Juan Gil 12 meses 2004
Juan Gil 12 meses 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.32
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
ELABORACIÓN
Procedente de cepas de más de 40 años y de bajo rendimiento. Maloláctica en roble francés y Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
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Opiniones de Juan Gil 12 meses
OPINIONES
13

Rojo picota muy intenso, de capa alta y ribete amoratado. Algo herbaceo al principio pero abre rapido y nos muestra su potencial, mermeleda y yogourt de fresas, balsamicos, notas tostadas, madera nueva, cerezas en licor, ciruelas pasas, todo muy bien ensamblado. Paso de bocade recorrido medio pero de muy buenas sensaciones, es un vino dulzon y con bastante calidez, aparece mucha fruta roja, notas licorosas,especias como el romero, cafe, avainillados y puntas de chocolate amargo. Me gusto mas el 2003 pero aun asi sigue siendo un vinazo por 9 euros que cuesta.

Vista: Brillante y bonito color picota con ribete amoratado. Capa alta, glicérico y de lágrima muy tintada.
Nariz: Buena intensidad, franco, complejo, goloso, balsámico. Una estupenda conjunción fruta madura, especias y cacao.
Boca: Entrada fresca, algo ligera que enseguida evoluciona y proporciona una sensación cálida de redondez, no exenta de golosidad, con unos taninos sedosos, buena acidez y un agradable final de persistencia media.
Un vino rico, de los que gustan y donde se aprecia una Monastrell de importancia. Su precio, de unos 9 euros, lo hace aún más recomendable.

Visual cereza intenso cubierto de ribete violaceo.

Nariz fino, sensual y delicado aromas frutales de fruta roja con notas licorosas y florales. La aireación le aporta madurez a la fruta, casi compotada, pero frescas. Adornos especiados -pimienta- con ligeros toques procedente de la fermentación -pan brioche- y final con sensaciones aportadas por la crianza en roble francés -vainilla-

Boca un disfrute para el paladar, un ataque rico, amplio, sedoso con paso muy agradable de buena acidez con equilibrio, despuntes finales ligeramente ásperos que denotan unos taninos aún por madurar. Postgusto con notas de crianza -tabaco, puro habano-.

Un vino con recorrido en botella, una Monastrell atípica alejado de vinos golosos.

A destacar... una presentación en botella muy cuidada, unos aromas en boca complejos y cambiantes. Muy buena elección por su calidad y su precio ~ 9€

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