Las Cuatro 2003
Las Cuatro 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Garnacha, Merlot y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.18
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia entre el 22 de septiembre y el 11 de octubre. Sangrado, después de una maceración pelicular a baja temperatura, entre 4 y 9 horas, dependiendo de la variedad y un leve desfangado. Fermentación con temperatura controlada enre 16º y 21º
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Opiniones de Las Cuatro
OPINIONES
51

Vino de bonito color frambuesa, tonos afresados, grosella con bordes aperlados y muy bonito corazón.Lágrimas densas. En nariz hay mucha variedad, pero bien centrada: frutas de inicio de verano, amplios tonos, balsámico,subyugante.Muy aromático en su conjunto, con amplias referencias a frambuesas, fruta nueva, algo de albaricoque,hasta violetas.
En boca con gran dulzura, buen paso, recorrido no muy largo pero deja un buen sabor. Astringente.Citricos. Hay cierta conjunción.Algo de ensayo veo en este vino.Buen esqueleto.

Color fresa demasiado subido de tono, recuerda a un clarete mas que a un rosado, color licor de fresa,limpio y bien de brillo, en nariz dulce, chicle de fresa, frutos del bosque macerados, en boca "mas fresa", licor de moras y un retrogusto amargo citrico, se nota la presencia del alcohol y del azucar excesivamente, luego de reposado recuerda a la "vineta" que hacian los abuelos al hacer casero.

Nariz de intensidad media. Frutos rojos y algunos anisados. En boca acidez correcta y refrescante con un punto amargoso al final. Más fresas con un fondo de naranja madura. Persistencia media - baja. Equilibrado, sencillo y agradable.

Rojo guinda, brillante. Nariz de buena intensidad a fresas y regaliz rojo en forma de golosina, sobre fondo balsámico-anisado. En boca es bastante dulzón, con buena acidez pero insuficiente, y recuerdo amargoso en el que vuelven las golosinas. No está mal.

Un rosado atípico de la zona de Utiel-Requena. Buenos aromas a fruta muy madura (fresa, plátano), hierba fresca, anisados. En boca es bastante carnoso y denso, con un final algo dulce. Curioso.

Color rojo fresa brillante. Nariz con predominio frutal (fresa, plátano, albaricoque), notas de heno, anisados y con sensación general golosa.
En boca tiene un recorrido fácil, es carnoso, final ligeramente amargoso, muy equilibrado. Le hace falta un poco más de acidez para dotarlo de más nervio y frescura. Hay que beberlo fresco (6-8ºC).

Color rosa brillante. aromas a fresa y frambuesa. muy ligero carbónico. glicérico y sabroso. final goloso. vino con mas cuerpo de lo habitual en rosados y mas sabor.

Rojo jarabe de fresa con ribete violáceo, límpio y brillante. Nariz de intensidad media con aromas a fresa, grosella, regaliz rojo y resto de chuches, batido de fresa y flores en buena armonía. Boca de buena acidez, yo no encontré nada de carbónico ni espuma, donde se muestra fresco, cremoso, con fresa en un paso untuoso, buen recorrido, equilibrado, un ligero amargor floral al final y con regaliz rojo y notas dulces en un retronasal de persistencia media. A mi me ha gustado muchísimo y lo incluiré dentro del pequeño abanico de rosados que me gustan de este pais.

Hora 15:00
Vino de color rojo fresa vivo, limpio. Aromas frutales, fresa, melocoton, regaliz y gominolas.
En boca es abocado, con un final amargo. Ligero toque carbónico. Se echa en falta la acidez propia de los vinos jovenes rosados, para nuestra opinión con un poco menos de amargor y más frescor seria un vino mucho más equilibrado y agradable

Postgusto prolongado.

Fase Visual: vino color rosa asalmonado, brillante.
Fase Olfativa: Aromas frutales en nariz, con toque alcoholico y ligeramente carbonico.
Fase Gustativa: potente en boca, con restos de carbonico y aguja que desaparece en el transcurso de la cata, surgiendo toques de platano maduro.

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