Este fermentaod en barrica se muestra color pajizo pálido. Nariz intensa con notas de miel y limón, y algo de fruta blanca. Se expresa con facilidad aunque sin mucha profundidad. Nariz golosa y original. En boca resulta bastante untuoso, con correcta acidez y buen recorrido. Paso por boca un tanto alcohólico que provoca una ligera sensación gustativa de dulcedumbre.
Amarillo pálido con reflejos verdosos y borde dorado, algo falto de color pero de brillo intenso. Lágrima viva y abundante.
En nariz aparece fuertemente el aroma a melocotón, frutos blancos, pera, flores blancas, jazmín, notas vegetales, boj. Muy interesante y refrescante en esta primera fase.
En boca presenta una exceletne acidez, tacto glicérico, sedoso, cierta amargor interesante que le dota de cierta fortaleza. Equilibrada acidez final con un postgusto algo amargo.
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