Gran "troballa", que suerte encontrarlo en la estantería del fondo en la bodega de un amigo, medio olvidado tras estar ahí casi 15 años, bien conservado.
Granate amarronado, ribete teja.
Aroma a tostados dulzones, lácticos, cedro.
En boca aún tiene fuerza, ligera acidez, sabor a pimienta.
Lástima que el posgusto no perdura demasiado, pero no esperaba tanto al encontrarla. Gratamente sorprendido.
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