Rojo teja
muy terroso,mineral,toques de hierbas de monte
muy mineral,pizarra,algo corto
Color rubí, con ribete ligeramente atejado. Nariz algo cerrada con notas de anís, vainilla, y la frutilla roja en el fondo. Paso de boca de cuerpo medio, seco, con la acidez muy controlada, ligeramente astringente y un final amargo. Persistencia media. Vino correcto pero muy justo de fruta.
Color rubí con ribete mas claro, lágrima media, rápida y sin teñir.
En boca despliega bastantes olores, como fruta roja madura, coco, petalos de flor marchitos, minerales como pedernal, o algo de tierra húmeda.
En boca tiene algo de complejidad típico de la Pinot noir, siendo este de acidez muy debil, pero amplio dentro de la cavidad, se notan unos taninos que algún dia fueron mas agresivos, pero que hoy están completamente pulidos. Un punto amargo al tragarlo y bastante largo y persistente.
En el retronasal devuelve los olores de fruta madura, y le añade un punto de carbón, especias como el clavo, y un bajo aroma balsámico (mentolado...).
Buen vino de 8€, que permite un poco de meditación, y que la seguirá permitiendo un tiempo, aunque sin pasarse.
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