Escudo Rojo 2001
Vino Escudo Rojo 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Carmenere y Cabernet Franc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.59
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
12 meses en barricas francesas
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Opiniones de Escudo Rojo
OPINIONES
23

Vino que me dice muy poco o nada. Mucha madera que le da un sabor poco agradable y que tras las dos copas iniciales le llevó al fregadero (como tambien le ha ocurrido a otros compañeros!!!!). Aún me queda una botella y espero que cuando la cate poder puntuar de una forma más objetiva.

Esta otra botella muestra un carácter frutal más maduro, con especiados y notas bien integradas de maderas finas. Hay balsámicos, cierta mineralidad y un final de nariz rico de recuerdos licorosos y de bombón. También un leve matiz vegetal. En boca sigue rico, con buen paso y notitas de pimiento en la evolución. Posgusto medio y bien ensamblado. Me ha emocionado menos que la botella anterior, le noto quizás menos intensidad, aunque mantiene una buena tipicidad de origen, con cierta rusticidad vegetal controlada y una buen fruta negra.

No me ha gustado demasiado ... no lo he tirado, pero me esta durando y durando y durando ... debilucho, un poco dulzon y muy maderizado

Picota brillante con reflejos granate. Nariz de buena intensidad, con carácter exótico, diferente, en la que la fruta negra encaja muy bien con los suaves toques de grafito, los recuerdos mentolados y un dulce carácter especiado. En boca tiene buen ataque, nervio y caracter, acidez correcta y recorrido medio con una marcad amargosidad final. Es un vino moderno, muy en la línea de lo que se lleva ahora aunque tiene un punto ’diferente’... sobre todo en la fase olfativa.

Bueno... muy mal, es sólo madera y no precisamente nueva. Se fue por el fregaderao. No pude tomar ni una copa, una pena.

Fiu... esta botella presenta de entrada unos desagradables aromas de madera vieja, desván sucio y moho... no creo que pueda mejorar con la aireación... ya se verá. Sin puntuación de momento.

Rojo picota de ribete granate y capa media alta. Nariz intensa con aromas florales, matorral, eucaliptus, café, frutos rojos (café, casis), especias y vainilla. Boca potente, algo dulce, de paso sedoso muy especiado y tostado, taninos dulces, retronasal floral y buena persistencia. No esta mal.

Rojo picota ribete grana. Capa alta.
Nariz abierta con buena expresividad frutal -frutos negros y rojos frescos y en compota-, finas especias -pimienta- y unas maderas finas y discretas. Pero también unas anchoas en lata y unas hojas verdes de manual.
En boca es sabroso, bastante intenso y con volumen medio. Buena tanicidad y acidez refrescante. Paso frutal y especiado con notas de madera bien integradas. Sin grandes defectos pero sin grandes virtudes. Buen recorrido final y más que correcta persistencia. En general resulta agradable.

Bonito color picota de capa alta con ribete cardenalicio. Buena lágrima.
Aromas a frutos negros, pimiento verde, animales de pelo, frutas en licor, balsámicos (regaliz negro), minerlaes (tiza) y naranja confitada.
En boca muestra buena estructura, equilibrado, sin aristas y con un buen ataque.

Al día siguiente la nariz se presentaba más profunda y compleja... así como el paso en boca más integrado. Rico.

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