Baron Philippe 1999
Vino Baron Philippe 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sauvignon blanc, muscadelle y semillon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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Opiniones de Baron Philippe
OPINIONES
2

Amarillo dorado alimonado. Muy brillante. Intenso aroma floral, membrillo, con notable y agradable presencia de notas de botrytis, bajo un fondo mineral y algo de humo. En boca es moderadamente dulce y muy floral, con notas agrias. Ligero pero bien estructurado, aunque con poca acidez. Muy cálido y sabroso. Final agridulce con recuerdos florales y ahumados. Buena persistencia. Muy rico, perfecto tomándolo como aperitivo.

Amarillo dorado no muy subido. Nariz con un primer golpe poco apetitoso, notas minerales (queroseno), membrillo y manzanas maduras, maderas no muy finas. Más flojo en boca, ataque de dulzor contenido que se resuelve en amargor, retronasal muy tenue (mineralidad no muy armónica, aceitunas verdes, almendras amargas) y posgusto de media duración. A botella abierta (vacuvin) mejora tras un par de días y se armoniza un tanto, sobre todo en boca, pero sigue sin convencer.

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