Bonito color amarillo verdoso, muy limpio y brillante, me gusta mucho en copa.

La botella no es de mi estilo, pero hay que reconocer que es característica y se reconoce bien. Me gusta la idea del barquito que aparece con el frío, tiene su gracia. Corcho colmatado suficiente para un vino de consumo rápido, rompo una lanza por el cierre de rosca.

Intenso y varietal: cítricos, fruta de hueso (más albaricoque que melocotón), muy floral, tiza, algún apunte anisado.

Vertical, muy buena acidez. Se reproducen los aromas de la nariz, más floral quizá. Untuoso con mínimos amargos finales, súper refrescante. Lástima de mariscada.

Combinará estupendamente con una gran variedad de platos veraniegos o consigo mismo.

Botella que se hace ver fácilmente con el diseño y color característico, corcho de calidad y etiqueta termosellada con reacción a la temperatura.

Vino  monovarietal de albariño con crianza durante 5 meses sobre sus lías.

En copa se presenta con color amarillo alimonado, con una excelente brillantez y limpieza.

La cata en nariz es fresca e intensa, con presencia de fruta, cítricos, fruta blanca, fruta de hueso, albaricoque, toques tropicales como a mango. Aromas florales de jazmín, presencia de notas salinas.

En boca se presenta fresco y muy salino. Amplio, con acidez contenida pero marcada, recorrido medio largo. Untuoso.

Ideal para tomar con unas conchas finas malagueñas y unas gambas cocidas de Huelva.

Botella azulada alargada de tipo Rhin con gaviotas en relieve, etiquetado moderno y con el barquito en color azul presente.

Corcho de buena calidad y longitud que sale fácilmente y que huele bien.

Servimos en copa a unos 6-7ºC.

Visual

Amarillo pálido-pajizo con reflejos ligeramente verdosos, limpio, brillante, de cierta lágrima de lenta caída y algunas burbujitas en copa durante un buen rato después de caer en la misma.

Presentación y visual fantástica (9,5)

Olfativa

El vino andará en copa en unos 8-10ºC

Intenso desde el inicio (incluso a más baja temperatura, en la fase visual, ya se percibía). 

Percibimos abundantes notas cítricas (lima y limón), lichis, flores blancas y amarillas, toques vegetales, algo de pera de agua, también otros tipos de fruta blanca de hueso como paraguaya, albaricoque, herbáceos, polvos de talco, notas minerales y salinas, así como recuerdos anisados.

Bastante fragante, intenso y complejo dentro de su frutalidad y floralidad como máximos descriptores. Me gusta. (8,8)

Boca (12-14ºC)

Ataque tremendamente frutal, fresco pero potente y contundente a la vez, muy seco, de buen volumen, excelente y cítrica acidez, sabroso, con un toque goloso, untuoso y cremoso que envuelve y limpia, ayudado de la acidez, toda la boca.

Buen volumen y densidad para su tipología, algo licoroso (a esta temperatura) y con recuerdos como anisados pero sin excesos desproporcionados, cuerpo medio y bien de estructura.

Es un vino de buena longitud que permanece bastante en boca con esos recuerdos florales, frutales, herbáceos, mentolados, minerales y salinos. (8,5)

Incluso pasado ya de temperatura de servicio, es un vino agradable y que puede beberse...

Vamos a tomarlo a su temperatura de servicio a ver qué tal las sensaciones.

Boca (7-9ºC)

A su temperatura de servicio recomendada (sirviendo otra copa desde la botella que está en jarra térmica).

El ataque es de una frescura y frutalidad sobresaliente, se percibe en boca los cítricos y también la fruta de hueso, es un vino seco pero amable, de paso fácil pero con cierto volumen (como ya vimos a más temperatura de servicio), y bastante enjundia. 

Blanco joven pero con cierta untuosidad que ayuda, por supuesto, a tomarse solo, pero también acompañado de aperitivos y comidas (grasas, por ejemplo), a las que ayudará a limpiar la boca para dejar una sensación de frescor muy agradable.

El final es igualmente de buena longitud, frutal, fresco, herbáceo, mentolado, con esa mineralidad y ligera salinidad en un retrogusto estupendo. En vía retronasal aparecen esas notas anisadas, herbáceas, mentoladas, florales y como con recuerdo a polvos de tocador que lo rematan excelentemente bien.

Fantástico a su temperatura de servicio (y más con estos calores). (8,9)

De maridaje bastante polivalente.

PVP 14-15€. Buena RCP.

Botella tradicional de la bodega en color y forma muy Atlantica, de etiqueta principal muy combinada con la botella,  la etiqueta trasera con información esencial y suficiente para los conocedores de este vino tan original. Tapon largo y compacto, bien presentado y de calidad.

VISTA:

Color amarillo alimonado típico de la bodega y de la uva, con una limpieza brillante delicado y sutil.  Lágrima fina, abundante y transparente sin apenas burbujas. Un albariño delicado y sutil cuando lo meneas aparece unos reflejos verdosos, con unos toques marinos y minerales muy especiales. 

OLFATIVA:

En nariz encontramos un vino aromatico, elegante y fresco que transmite todas las cualidades de la uva albariño, Aromas de fruta blanca con notas cítricas y algo salitres, fruta de hueso, albaricoque, toques tropicales como a mango, y lichis,  Sin duda es un vino de aromas sutiles y elegante complejidad. Buena presencia de aromas florales como a jazmín, es un sinfín de aromas, y el más que tradicional aroma a hinojo de los grandes vinos albariños

BOCA:

En la entrada de boca destaca su toque ágil y fresca con un toque salino al final De final largo y persistente.  Elegante, sutil.  con un paso con acidez contenida que le da una persistencia media, recorrido medio-largo, un toque untuoso incluso en boca.

Visual: Vino blanco tranquilo (ligera aguja perceptible) de color amarillo limón, limpio y brillante.

Olfativa: intensidad media-alta, notas varietales, cítricos, frutas de hueso, punto de fruta tropical, heno, hinojo. Muy compleja y atractiva.

Gustativa: entrada muy fresca, cuerpo ágil aunque se asoma untuoso, salino tal vez, buena acidez, recuerdos de limón, final gratamente amargante con retrogusto largo de frutas blancas y esos cítricos. Muy buena boca, fresca, refrescante, muy albariño. Muy rico

Botella azul elegante, característica, con el detalle de un indicador que te muestra la temperatura óptima. Es diferente, muy reconocible por su botella tipo Rhin. Corcho de calidad.

Color dorado, tirando al limón, limpio, con destellos metálicos. Carbónico sutil debido a su juventud. Lágrima escasa y rápida, que con el aumento de temperatura se vuelve más densa. Tiene un punto transparente y detalles dorados. Es muy limpio.

En nariz, aparecen toques vegetales, florales y cítricos marcados, incluso toques como de cerveza, con ese punto amargo de la espuma, de lúpulos de cerveza de alta graduación, como dice Nacho. Notas salinas y suaves anisados. Es muy fragante. Al descorchar ya se notan los aromas. Notas de tiza, de polvos de tocador y más flores. El alcohol se aprecia un punto más ahora al subir temperatura. Notas de flor de algodón, incluso puntas dulces, con sutil limón confitado, de pastelillo de limón.

Es fresco y frutal, Van apareciendo hasta sutiles notas de hidrocarburo y otras minerales más marcadas. Con el aumento de temperatura, los aromas vegetales y ese lúpulo gana fuerza, igual que la mineralidad. Aparecen más cítricos y fruta blanca de hueso, tipo pera ercolina. Los toques de lías me parecen más claros.

La boca, a temperatura más alta, la que tenemos ahora, se nota la cáscara de limón, con su jugo cítrico maduro, notas florales y herbáceas. El alcohol casi no se nota, pero sí las notas más dulces, con recuerdos cítricos y toques muy sutiles de melocotón. Polvos de talco, notas salinas y ese punto cervecero en el retronasal. La acidez, a pesar de la temperatura alta que tengo, se nota viva, afilada... Me esperaba que perdiera mucho con la subida de temperatura, pero me ha sorprendido muy gratamente.

Al bajar la temperatura, es mucho más salino, con esas notas ácidas más altas, cítrico poderoso, con cáscara de limón, e incluso un punto de su zumo, que se une a flores blancas y notas minerales. Buena sensación de frescura. Es intenso, pero no apabullante. Tiene pinta de tener cuerda para rato. Y es un vino muy recomendable para estos calorazos.

Tiene un punto cremoso, de limón confitado que le da el contrapunto dulce. Es sápido, adictivo.

No me esperaba que fuera tan serio, me ha parecido ver una evolución comparándolo con las últimas añadas tomadas. Un vino serio que tiene que crecer y ver hasta dónde llega.

Vista:botella de un bonito azul océano, una vez servido en la copa, aparece un color amarillo alimonado ,con ribetes verdes y con un bonito brillo. En nariz es un vino muy aromático, donde destacan las frutas de hueso,tropicales,algo de cítricos y ligeros toques herbáceos.Su paso en boca es largo, untuoso,refrescante y con una acidez muy equilibrada en definitiva un vino que te incita a seguir bebiendo.

Color dorado claro, herradura color oro, limpio, brillante, lágrima ancha, lenta e irregular ... curioso!!

Aromas intensos a uva madura, piña, limón e incluso penetra en la nariz una cierta sensación a carbónico.

En boca es muy ácido, vuelven las notas a limón combinadas con sensaciones salinas.

De color alimonado, con reflejos verdes, brillante, en nariz fruta blanca, de hueso, cítricos, aromas florales, toque tropical, que no me va mucho, recordándome alguna otra variedad, en boca, sabroso, aromático, no encuentro ese perfil tan afilado de los albariños que mas me gustan, con mas acidez, mas minerales, este perfil, no es tan atlántico como los blancos que suelo beber de esta zona .
Me gusta la botella , de siempre , el sistema que tienen con el barco para saber que está a la temperatura , pero desde que bebo albariños de pequeños productores , mucho más afilados , con más acidez , noto gran diferencia con este estilo de vinos más comerciales , aun siendo este Mar de Frades , uno de los que mas me gustan en este perfil .

Amarillo pajizo pálido, limpio y muy brillante.

Nariz intensa, golosa. Fruta de hueso y tropical, melocotón y plátano sobre un fondo cítrico.

Ataque intenso, sabroso, salino, refrescante y con buena acidez. Untuoso, suave y largo, permaneciendo al final esa agradable salinidad.