Finca Valiñas 2017
Finca Valiñas 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
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ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas . Albariño procedente exclusivamente de los viñedos en Finca Valiñas. Selección manual de racimos en mesa, clasificación de las mejores uvas para después ser prensadas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y contacto con lías. Crianza, 50% del vino envejece 6 meses en barricas nuevas de roble francés junto con sus lías. El otro 50% permanece en depósitos. Después de la crianza se realiza el coupage. Antes de salir al mercado reposa en botella.
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Opiniones de Finca Valiñas
OPINIONES
8

De color dorado, brillante y limpio.

Nariz de buena intensidad y complejidad, fruta blanca madura, cítricos, sensaciones minerales y notas que muestran buena evolución.

En boca tiene buena entrada, gran acidez que acompaña un paso poderoso, amplio, frutal, cítrico, de gran complejidad y muy buena persistencia.

Amarillo verdoso limpio y brillante. Limpio y brillante

En nariz es expresivo, elegante y delicado.  Lías, bollería horneada, cítrico mandarina, salino, manzana verde, frescura, flor blanca, mentolados,

En boca es un espectáculo, densidad y una acidez brutal.

Amplitud, y nos abre las fosas nasales con su frescura y balsámicos.

Largo y con recorrido.

Ben coneguts per les seues cridaneres ampolles de color blau, Bodegas Mar de Frades -que forma part de Zamora Company, empresa d’origen murcià que distribueix més de 15 marques a 80 països- des de 1987 tracta de representar l'arrelada tradició viticultora del Val do Salnés. D’entre les seues vinyes, aquestes 7,8 Ha que formen Finca Valiñas, destaquen de forma icònica.

De color groc palla clar. Aromàtic. Sensacions de pastisseria fornejada en primer pla, acompanyades d’altres més fresques i en certa mesura herbàcies (palla acabada de tallar). Trobem també gesmil, poma verda,... Saborós, amb l’acidesa ben integrada. Voluminós i amb sensació final salina.

#panelveremaalicante

Vino blanco de color pajizo, claro y limpio.

En nariz, notas de panadería (toña horneada, levaduras). Salino y mineral (caliza), con notas vegetales (hierba, flor de jazmín, monte bajo) y fruta (manzana verde). Un ligero toque sulfuroso.

Al agitar, es chispeante, fino, elegante y fresco. Aromas a manteca de cacao.

En boca, la acidez es equilibrada. Rico y persistente, frescura presente, volumen. Muy agradable.

Recata: Con evolución, untuoso y aromático.

#PanelVeremaAlicante

Vinazo de Mar de Frades, con mucha recorrido, marcando suelo en todo momento,

En boca es amplio, vertical, joven pero elegante, con una mineralidad muy marcada, con cuerda para rato.

Amarillo pajizo, en nariz mineral, muy aromatico. En boca fruta amarilla. Buena acidez. Con buena entrada en boca, trago suave que invita a repetir. 

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

En nariz es perfumado, fresco, cítrico, destacan los aromas a manzana y recuerdos florales, mineral, también notas tropicales.

En boca tiene una entrada suave que rápidamente da paso a una alta acidez, cítrica, recuerdos tropicales, amplio, equilibrado, fresco y con final persistente y salino.

 

Visual: Amarillo dorado brillante.

Olfativa: Nariz compleja que ha crecido con los años, mantiene frescura, la fruta es madura, sana, limpia, cítricos, sensaciones salinas y mineralidad.

Gustativa: Excelente acidez que sorprende y marca su paso frutal, cítrico, complejo, poderoso y muy largo.

Un gran albariño que muestra las posibilidades de guarda de esta variedad.

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