Menudo vinazo!!!! Hará un par de años probé el 2011 y estaba tremendo, aunque esperaba ver qué tal le sentaba la evolución en botella y he de decir que en esta añada 2010 ha sido increíble.
En nariz tenía una cantidad de fruta madura deliciosa, con unos granos de café y cacao intensos, con flores, mineralidad, notas herbáceas, toquecillos cítricos, de cáscara de naranja muy madura. Especias picantes y dulces muy bien balanceadas, con mentolados, trufa, toques cárnicos, suave canela y vainilla y flores azules. Los lácteos se presentan con un yogur de frutas del bosque y un toque de bombón licoroso. Los aromas son de intesidad alta.
La boca es tremenda, carnosa, con un tanino domado y una buenísima acidez. La fruta roja y esa cáscara de naranja están presentes en todos lados, con los balsámicos dando un plus de frescor, las especias juguetenado por la boca: ahora dulce, ahora picantes. Las flores te van dando matices vegetales y perfumados, con los tostados envolviéndolas con granos de café bien tostado y cacao negro amargo. Toques de trufa, lácteos, minerales y ahumados.... Tiene una muy buena estructura para seguir creciendo, pero es que ahora es un cañón, con intensidad y mucha frescura.
Y conseguido por 26€....
granate intenso de ribete anaranjado, capa mmedia.
intensidad media, leve cebolla inicial, coliflores, madera, cacao,yogurt de coco, ciruela negra, especia y mentolado final.
boca suave, con fruta, equilibrado, algo sobremaduro, tiene acidez y final amable y agradable.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.