El color granate intenso y con capa alta.
Nariz de intensidad media-alta en la que destacan notas de fruta roja (frambuesa), caramelo duro (piruleta), humedad y hierbas aromáticas (laurel, tomillo, romero).
En boca tiene buena estructura y densidad. El sabor es curioso, con notas de piel de naranja y botánicas aparte de las de fruta roja. Es untuoso y envolvente, tiene frescura balsámica, buena acidez y persistencia.

Así como la añada anterior me dejó que ni chicha ni llimonà, este me ha gustado muuuuucho. Estos Pagos del Vicario son muy irregulares, pero cuando te sale uno bueno, lo borda.

Ya se veía en la nariz, con una nariz muy frutal, fresca, balsámica, con toques vegetales. Aparece el melocotón y un suave albaricoque, naranja, flor de azahar, mineralidad, mentolados y unos muy suaves toques dulces. Peor el conjunto es muy fresco. Pero mucho.

La boca tiene una marcada acidez, con una fruta madura y fresca, mentolados, cítricos, albaricoque, flores, buenos amargores, carnoso, con un tanino presente y una sapidez increíble. Es muy fresco, con esos toquecitos de bollería y mineralida de fonto, acompañando a las especias picantes, que hacen que el vino tenga una excelente complejidad y una facilidad para bebértelo tremenda!!!!

Éste SÍ!!!!!!!

Visual_ Rojo guinda intenso y reflejos violáceos. Limpio y brillante. Lagrima escasa gruesa y lenta.

Nariz_ Media intensidad. Fruta roja madura, frambuesa, hierbas aromáticas, monte bajo, Balsamico.

Boca_ volumen medio, buena acidez, sabroso potente, pero fresco a la vez. Buena longitud, frutal y fresco a pesar de la estructura atípica para un rosado que tiene.

En su línea habitual. Buen rosado. En esta ocasión no tiene vértices que apunten en un sentido u otro. Trago agradable para estos calores.

(PVP: 4,9 EUR)

Color rojo frambuesa de capa alta con reflejos de juventud (ribete violáceo), un rosado de capa alta, muy limpio y brillante así como glicérico.
La nariz tiene intensidad alta con notas de frambuesa, piel de naranja, hierba aromática y con el tiempo piruleta dulce y fresa todo muy goloso.
En boca presenta carbónico (proporciona frescura) cáscara de naranja y amargor (vermut de nuevo)proporciona cuerpo. Se muestra algo dispar entre boca y nariz y presenta una ligera acidez y grado alcohólico.
Un ROSADO con alma de TINTO (¡¡)

El vino Pago del Vicario PV Rosado 2015 tiene un intenso y oscuro color granate para este tipo de vinos, muy limpio y con mucho brillo.
Hay complejidad en una nariz en la que destacan las notas de tierra mojada y los frutos del bosque. El tiempo y la aireación nos traen recuerdos de sotobosque, caramelo de feria y un punto licoroso.
En boca no es un vino al uso. Son muy claras las notas cítricas de piel de naranja combinadas con mentolados. Tiene buena acidez y un curioso sabor a hierbas aromáticas que recuerda al vermut. Tiene un tacto amplio y aterciopelado. Buena permanencia.

Color granate bastante glicérico.
Nariz de media intensidad, fruta roja licorosa, notas a melocotón, hierbas aromáticas, alcohol un poco marcado.
En boca se muestra amplio, con mucho volumen, notas cítricas licorosas, hierbas aromáticas, acidez correcta.
Importante controlar temperatura de servicio.

Color rojo rubí intenso. Capa alta. Brillante y bonito.
En nariz el vino se muestra licoroso y muy aromático. Se trata de un vino que no deja indiferente ya que tiene una nariz densa. Con forme se oxigena aparecen aromas frutales que recuerdan a naranja. Tiene notas mentoladas que le aportan frescor.
En boca es amplio y suave en la entrada. Los frutos rojos se mezclan con fruta cítrica. Un vino joven con marcada personalidad.

Rosa oscuro con reflejos rubí. Limpio y muy brillante.
Nariz de intensidad media-alta. Frambuesa, rosas rojas, menta.
Boca potente, golosa, cálida (serán sus 15 gradazos), muy buena acidez, untuoso, suave y un final medio.
Una RCP excelente (poco más de 4 euros).