Hoy ha venido frescales!!!!

Así como la añada anterior me dejó que ni chicha ni llimonà, este me ha gustado muuuuucho. Estos Pagos del Vicario son muy irregulares, pero cuando te sale uno bueno, lo borda.

Ya se veía en la nariz, con una nariz muy frutal, fresca, balsámica, con toques vegetales. Aparece el melocotón y un suave albaricoque, naranja, flor de azahar, mineralidad, mentolados y unos muy suaves toques dulces. Peor el conjunto es muy fresco. Pero mucho.

La boca tiene una marcada acidez, con una fruta madura y fresca, mentolados, cítricos, albaricoque, flores, buenos amargores, carnoso, con un tanino presente y una sapidez increíble. Es muy fresco, con esos toquecitos de bollería y mineralida de fonto, acompañando a las especias picantes, que hacen que el vino tenga una excelente complejidad y una facilidad para bebértelo tremenda!!!!

Éste SÍ!!!!!!!