Men de Mencía 2009
Men de Mencía 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Mencía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.21
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
Trabajar con una uva tan particular como la Mencía, lleva a Soto del Vicario a elaborar este vino buscando siempre, que estas mismas, lleguen en cada botella, de modo, que todos los procesos de elaboración y crianza no enmascaren, sino que las potencien. Siempre eligiendo las temperaturas medias de fermentación y los volúmenes grandes de barricas. Está elaborado a base de una premaceración pelicular durante 48 horas, que permite fermentar a temperaturas no superiores a 26ºC de modo que los aromas se conservan durante la elaboración. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y caucásico y un pequeño porcentaje de americano. Se han producido un total de 41.000 botellas de este vino.
MARIDAJE
Es un vino muy válido para acompañar todo tipo de quesos, carnes, patés y jamón ibérico.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Men de Mencía
OPINIONES
10

Su color define a la perfección la definición del rojo picota puro, brillante y denso cromáticamente.
La nariz despliega elegancia frutal con protagonismo del color negro. Notas salinas de mojama y un punto especiado lo hacen disfrutar de una complejidad añadida.
En boca tiene un ataque franco, redondeado, en el que se repite la especia e incorpora una calidez inesperada.
Buena mencía.

Botella borgoñona de etiquetas llamativas y modernas típicas de este vino.

Corcho no muy largo y bastante bañado en vino que huele bien.

Visual

Rojo picota rubí granatoso de capa media-alta, ribete granatoso-cereza-transparente aún sin atejados, limpio, brillante y con buena lágrima de lenta caída. (9)

Nariz

Fruta roja y negra de media madurez, muy floral (flores azules y violetas) ligerísimamente ajadas, herbáceos, tomillo, hierbas de monte, laurel, pimienta negra, especias dulces, clavo, finos tostados y maderas elegantes, balsámico-mentolados interesantes, resinas de pino y regaliz. Intenso, frutal, floral, herbáceo, fresco y complejo. (9,1)

Boca

Ataque fresco y muy frutal, floral, herbáceo y ligerísimamente lácteo, suave, sedoso, sabroso, muy seco pero con sutil golosidad. Notas de resina muy agradables en el paso por boca. Taninos presentes y aún con cierto nervio pero ya pulidos y redondos. De volumen medio plus, buena estructura, cuerpo medio plus y buena acidez. De mediana expansividad, es un vino de trago fácil y más bien directo. 

Final grato de buena longitud con notas frutales y arresinadas, herbáceas y a regaliz y finos tostados de barrica en segundo plano en un excelente retrogusto; en vía retronasal reaparecen sensaciones de retrogusto y aparecen hierbas de monte, pimienta negra, laurel y más resina de pino. (9)

En momento óptimo de junventud-madurez a sus 8 años y medio de vida. Para tomar ya aunque creo que aún puede aguantar un par de años más en buen momento de disfrute.

PVP 9€. RCP excelente para un vino que, sin ser de media guarda, ha evolucionado fantásticamente bien.

Vino limpio, de rojo picota intenso,capa alta, con ribete violáceo.

A copa parada su nariz es intensa, frutas rojas de bosque (moras, frambuesas) con toques florales (violetas) que aportan frescura , balsámicos.
Tras agitación olores de fruta algo más madura ,algo goloso, sin ser empalagoso, me recuerda a los caramelos de café . Algunas especies (pimienta,clavo), algo de vainilla que recuerdan a pastelería (repostería).

En boca es fresco y goloso. Con toques florales al igual que en nariz. Mucha fruta madura y lácteos. Buena acidez. Con mucho cuerpo.
Muy rico....

Rojo cereza de ribete granate. Capa alta y buen brillo.

Nariz de media intensidad con fruta negr, caldo de aceitunas, algarroba, ceniza y algo de flores violetas. Notas de cacao de fondo y se percibe el alcohol en esta fase.

Entrada amable pero rapidamente pasa a una textura rasposa, calido, de acidez caida y tanino tan rugoso como secante. Estilo pesado de mencia donde la madera domina a la fruta en esta fase. Final medio.

Vino encerrado en una botella de diseño y que es propia y muy utilizada por las bodegas del grupo, tanto en la Mancha como en el Bierzo. Buen corcho que se encontraba tintado y con ligera penetración del vino en el mismo.
A la vista viste un color rojo picota de capa media alta, limpio y brillante. Buena y densa lágrima que se desliza con perezosa aptitud por la copa y tintándola muy levemente. Menisco granatoso y con incipientes notas teja.
En la fase olfativa, es un vino que necesita aireación, encuentro frutas rojas y negras en sazón y con una intensidad bastante alta, arándanos, cerezas, especias, notas balsámicas, de ahumados debido a su permanencia en botella.
En boca es elegante, pulido, tiene caracter y volumen. Es un vino carnoso y con los taninos domándose. Madera integrada e inapreciable. Presente y elegante acidez que invita a beber y que le dará algún que otro año más de vida. Grato paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia en boca de 2,45 minutos.

A la vista se presenta con un color picota, con los ribetes y los destellos de color violáceo, con una capa alta, así como una buena lágrima.

En la nariz como una buena intensidad, muestra detalles de fruta negra y posteriormente predominan los especiados.

En el paso por la boca, mucho carácter, los taninos presentes sin ser excesivamente astringentes, con una buena acidez y una fase retro larga.

Un vino correcto, sin ser uno de mis mencías preferidas

Color rojo picota capa media-baja. Lágrima media.
Nariz de buena intensidad, fruta roja y negra. Toques especiados.
Entrada buena en boca, agradable, equilibrado.

Me parece un buen vino de mencía, con un toque personal característico.

5,75€ en grandes superficies.
Cereza con borde granate, algo apagado, capa alta y tiñe la copa.
Nariz de media intensidad. Especiados picantes suaves, fruta madura, algún ahumado y leñoso.
Boca bastante redonda y ssbrosa, tanino pulido y maduro, llena la boca. Por retro es especiado, frutal y con un leve recuerdo a salazón. final medio y ligeramente dulce.

Picota de capa alta. Buena intensidad en nariz con fruta negra, tostados, especias, notas de balsámicos y recuerdos de conserva. Atractiva nariz.

De ataque cálido, tiene un paso amplio y con cierta astringencia que le da robustez con buena persistencia.

Picota violáceo cubierto. Nariz de perfil serio, con suaves tostados, toques de fruta negra, un curioso toque de salazón y un fondo especiado. En boca tiene buen ataque, con una textura algo terrosa, tanino vivo, acidez correcta, largo y estructurado. Una mencia con cierto aire mediterráneo...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar