Pago del Vicario Penta 2009
Pago del Vicario Penta 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza de 5 meses en barrica de roble francés
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Opiniones de Pago del Vicario Penta
OPINIONES
1

Botella bordelesa ligeramente alargada. Etiquetas modernas. Corcho bueno que cumple bien y bonita cápsula verde chillón.

Visual: rojo picota claro, capa media-alta, ribete cereza-transparente sin signos de más evolución pero tampoco con signos de juventud (no se aprecian ya destellos violáceos ni granates). Digamos que está en el punto intermedio entre juventud y madurez. En plenitud. Buena lágrima, limpio y brillante. Bonito en copa.

Nariz: necesario dejarlo oxigenar un poquito. Una vez hecho eso apreciamos frutas rojas y negras maduras predominando las rojas, regaliz, mentolados y balsámicos potentes, especias como el clavo, buenos tostados, torrefactos, toffee, café y cacao amargo, un buen punto herbáceo y salino. Bastante complejo en nariz (dentro de la tipología de vino que es, un tinto de corta crianza en barrica).

Boca: entrada frutal pero con buen volumen y que abarca gran parte de la boca, equilibrado, a la vez es fresco y de paso suave, goloso, licoroso, fresquito no se nota tanto el alcohol pero luego se nota un poquito más. Paso por boca agradable pero con buena densidad y estructura, casi se mascan las uvas. Sin embargo, a pesar de su estructura, todavía nos recuerda a un vino joven. Taninos dulces que aún pueden madurar más pues aún se agarran un pelín a las encías aunque de una forma nada desagradable. Buena acidez. El final es bastante largo pues el postgusto con sutiles recuerdos a caramelo de toffee me perdura durante unos cuantos minutos después del trago.

Vino muy rico. Un poco alcohólico de más (14.5%) pero muy bueno, las 5 variedades (de ahí su nombre, Penta), muy bien integradas entre ellas y con la madera. Vino moderno semicrianza muy bien hecho y que está, con 4 años, en el momento álgido de consumo aunque por su nivel alcohólico, acidez y estructura, perfectamente creo que puede aguantar en buena forma (si se conserva bien), otros 3-4 años más. Su precio ronda los 6.70 euros/botella, una PVP excelente a mi humilde entender para lo que ofrece.

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