Pago del Vicario 50-50 2005
Pago del Vicario 50-50 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon, ambas al 50%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia nocturna de parcelas seleccionadas. Elaboración y crianza individualizada. 12 meses en barrica de roble francés, americano y del caucaso. El vino no ha sido filtrado.
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Opiniones de Pago del Vicario 50-50
OPINIONES
3

Tomado, disfrutado y catado de nuevo el dia 25.07.14, y sigue en plena forma y casi me atrevo a afirmar que más redondo, aunque por el timepo entiendo que ya es muy dificil.

A la vista presenta un color picota con ribetes entre rubís y amarronados con más predominio de estos, con una capa alta y una lagrima ancha, bastante densa y a la par lenta por tanto.

En la nariz presenta una media intensidad, apreciándose los detalles de la fruta tanto negra como de tipo roja, detalles balsámicos, ahumados y cafés de los detalles de la madera.
Al paso por la boca se muestra con un buen cuerpo, suave, equilibrado en sus componentes, un punto hasta goloso, con una buena acidez y los taninos presentes pero en su preciso lugar.

Como en el comentario anterior se trata de un vino en formato magnun.

Muy buen vino que esta aun en plena forma.

Vino encerrado en una botella magnum de diseño y vestida con una etiqueta original, como suele ser habitual en esta bodega, y con diseño moderno,
A la vista se manifiesta color rojo picota, capa alta, limpio, brillante, muy buena lágrima, densa, ancha y que se desliza con mucha lentitud por la copa. Menisco con incipiente color teja.
En nariz mucha fruta del bosque y rojas, arándanos, cerezas, madera muy bién integrada, minerales, tizas, balsámico.
En boca es corpulento pero atercipelado, frutoso, vuelven a salir las frutas de la fase olfativa, taninos domados, madera imperceptible, muy elegante, balsámico, carnoso, algo de cacaos, vainillas. Muy buén paso de boca. Me dá una permanencia de 3,45 minutos. Un vino que vivirá un par de años más. Tengo existencias.

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