No es un rosado al uso

El vino Pago del Vicario PV Rosado 2015 tiene un intenso y oscuro color granate para este tipo de vinos, muy limpio y con mucho brillo.
Hay complejidad en una nariz en la que destacan las notas de tierra mojada y los frutos del bosque. El tiempo y la aireación nos traen recuerdos de sotobosque, caramelo de feria y un punto licoroso.
En boca no es un vino al uso. Son muy claras las notas cítricas de piel de naranja combinadas con mentolados. Tiene buena acidez y un curioso sabor a hierbas aromáticas que recuerda al vermut. Tiene un tacto amplio y aterciopelado. Buena permanencia.