Picota subido, muy intenso, ribete morado. Capa altísima.
Inicialmente cerrado, pero con una inmensa profundidad aromática. Fruta negra fresca mezclada con sensaciones acompotadas, toques florales, aormas de tierra, deje mineral, café, cacao en polvo, coca-cola...
Encuentro graso, denso, goloso, con taninos presentes pero dulces, elásticos, frutoso. Fantástica acidez bien integrada al igual que sus casi quince grados de alcohol. Textura sedosa, fina, carácter personal y elegante. Paso afrutadísimo, acompañado de flores, especias, minerales, cafè, cola. Final de colosal recorrido y persistencia eterna. Potencia, control y equilibrio. IMHO, el mejor Cirsion hasta la fecha.

Catado en Verema III. Este vino no solo redefine a la Rioja. Es la Rioja redimida.
Más allá de éso, poco puedo añadir. Si de los grandes Riojas uno está acostumbrado a esperar un vino adusto, cortesano y elegante, este Cirsión es luminosidad, atrevimiento, incluso inocencia, que lo dejan a uno rendido.
Si de algo sirve, percibí en él crema dulce, canela, grosella, café molido, ciruelas, vainilla, que se disuelven en la boca en medio de arándanos, lácteos, y un roble que no puede ser más sutil, en un conjunto de densa concentración y complejidad equilibrada por la acidez. Lo mejor es su final: en lugar de terminar con una masa tánica que haga apretar los dientes, se despide con una caricia que hace cerrar los ojos.
En el escenario de los Riojas, es como montar en el Prado "Los Borrachos" de Velázquez en medio de las Pinturas Negras de Goya.

Color picota, mu intenso, concentrado y profundo, con nariz sigestiva, mineralizado y terroso, denota ahumados, con impronta aroma complejo con fondo de tinta china, violetas y zarzamoras, denota madera con toques de cacao y ciruelas , bálsámico. En boca envolvente, potente con paso cálido y elegante, y por sus taninos pulidos resulta hasta goloso. Caldo equilibrado de gran potencial y de mucha vida por delante. Bien pensado y bien hecho. Extraordinario vino.

Rojo picota con pequeñísimo ribete violeta cardenalicio. Nariz seductora, fragante y moderna, con mucha elegancia aparecen aromas de frutas negras maduras ensambladas a la perfección con una madera nueva de barrica francesa noble y minerales ( piedra fría ). También aparecen mentolados, especiados ( cacao bañando la fruta negra ), hierbas finas ( tomillo, espliego, puntitas de hinojo e incienso ), cera, matices florales ( violetas ). Todo con una intensidad elegantemente perfecta y un final de nariz algo cálido de Kirsch y que podría tener algunas puntitas de acetatos. En boca es MAGNIFICO, con un ataque pragmático y gradual que deja paso a una fruta negra con hueso bañada con chocolates, sensaciones minerales que se unen a la acidez integrada de la fruta con hueso y deja una huella de acidez frutal y mineral frío que impresiona y se alarga hasta el posgusto. Taninos perfectamente ensamblados con esa fruta negra, el conjunto da una gran concentración acompañada de equilibrio y elegancia hasta en la astringencia frutal. Posgusto larguísimo donde la fruta no deja de estar presente con atisbos de licor de cerezas y especiados ( Bombón de licor ). Enamora y hace perder la cabeza.

Extraordinario vino...
Vino opaco con lagrimas impresionantes.
Copa de frutas negras y rojas con regaliz cafe chocolate tabbaco...
Boca suave con sensaciones complejisimas frutales y especiadas.
Una referencia en Rioja
El mejor vino de la D.O?

Poco más se puede decir de este impresionante vino. A su complejísima nariz hay que añadir algo casi imposible de conseguir, un paso de boca largo, redondo y profundo. El vino consigue el dificilísimo reto de aunar potencia y elegancia a raudales. Demuestran que un vino puede tener cuerpo y estructura sin llegar al indeseable extremo del vino chapapote. Como dice Paco Higón: Enamora

Picota con ribete violáceo, capa muy alta (casi opaco), lágrima tintada y densa, muy glicérico. Nariz de ensueño, complejísima pero juvenil al mismo tiempo, fruta negra madura, tinta china, tostados finos, balsámicos (regaliz, mentol), chocolate amargo, lácticos. El paso de boca es increíblemente redondo, sabroso, persistente y muy largo. Un auténtico vinazo que se puede beber ya y que probablamente ganará con el tiempo.

Aún no está en el mercado. Tinta china con menisco moratoso. Nariz de alta intensidad con una enorme carga frutal (fruta negra madura, sirope de ciruela), también flores (violetas, lilas), plantas aromáticas (tomillo, hierba de olivas) monte bajo. En boca pura cremosidad, con toques frutales en el postgusto. Intenso y potente(le falta mucha botella) y muy muy largo. Enamora.