Javier Sanz Fermentado en Barrica 2013
Vino Javier Sanz Fermentado en Barrica 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Javier Sanz Fermentado en Barrica
OPINIONES
1

Brillante en copa, amarillo dorado, untuoso medio, limpio. Atractivo.Intenso, vivo.
Muy buen pack y corcho. Creo que se puede modernizar algo más, ...una vuelta de tuerca más.
Explicaciones en la etiqueta breves y concisas

En fase aromática es muy intenso en variedad, con notas cremosas, pero amargas, cítricas (lima), lías y sus puntas herbáceas. Muy intenso en copa movida, mejora la fase en punta anisada y puntas balsámicas mentoladas. Las frutas que aparecen son naranja cachorreña, orejones, licores de miel, puntas de albergues (Prunus armeniaca) o damasco.

Boca gustosa, salina y con acidez, no desagradable, largo en paladar y gustoso en frutas, flores de campo y naranja, miel. Deja un postgusto amargo suave, con notas de gajos de naranja, limón, piña. Es sabroso, con cuerpo medio-alto, y perfecta estructura. Un vino muy equilibrado, sin superar la madera en ningún momento la carga frutal.

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