Javier Sanz Sauvignon Blanc 2012
Vino Javier Sanz Sauvignon Blanc 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sauvignon blanc.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.99
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de Javier Sanz Sauvignon Blanc
OPINIONES
4

Color amarillo dorado pálido, limpio y muy brillante, con reflejos dorados.
En nariz predomina la fruta de hueso (albaricoques maduros), y hay también flores blancas, con el jazmín muy marcado, herbáceos, ligeros almibarados y amielados.
Excelente acidez en boca, equilibrado, con buena entrada. Es untuoso, con cuerpo, fresco y alegre. Flores blancas y fruta de hueso, pero también tropical. Paso muy agradable, placentero y sin complicaciones. Persistencia media, floral.
Para beber ya.

Color amarillo pálido, brillante, limpio, con reflejos dorados también pálidos.
En nariz hay flores blancas, hierba recién cortada, plátano, ligeros cítricos.
Muy fresco en boca, floral, con buena acidez, jovial y alegre. Ligero, algo mineral, cítrico, herbáceo. De trago fácil. Posgusto corto, acídulo.
Vin du plaisir.

Amarillo pajizo muy pálido con reflejos dorados. Limpio y cristalino.
Nariz de intensidad media-alta con notas de hierba recién cortada, frutas tropicales, cítricos, espárrago y flores.
Entrada potente y ligeramente golosa en boca para dar paso rápidamente a una refrescante acidez. Ligero, algo glicérico y de postgusto prolongado.
Una buena elección para los calores veraniegos que acompañó muy bien a unas lubinas a la sal.

De color amarillo pálido con ribete acerado.
Nariz con aromas iniciales de lichis y plátano junto a trazas varietales, hierba fresca, flores blancas y tiza con leve fondo lacteo.
En boca es amable y sutíl, con presencia moderada de frutas blancas y tropicales junto a notas florales y fondo calcáreo. Recorrido algo secante, con acidez que aporta buena frescura al conjunto y final de boca limpio y con cierta finura.

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