Pajizo con reflejos verdosos. En nariz este riesling se muestra expresivo, con fruta blanca, un punto de frutos con hueso y cítricos. En boca encontramos un punto de carbónico, notas dulces y una buena acidez, con un largo recorrido.

Incluso en estos vinos más sencillos algo de tiempo les dota de algo más de complejidad. La nariz sigue dominada por el lado afrutado y goloso y apenas se han desarrollado los ligeros recuerdos a hidrocarburos. En boca tiene buen ataque, con un sutil toque afrutado, cierta untuosidad, muy bien de acidez, largo y bien perfilado. No muestra síntomas de declive y más bien parece estar en pleno proceso evolutivo.

Comienza en nariz de forma sutil un tanto delicada pero que señala y encierra complejidad. Son como ecos, recuerdos o insinuaciones. Nos da fruta blanca madura junto a una rica fruta de hueso, miel, flores, hierbas, sensaciones melosas, varietal, franco. Es sorprendente y gratificante como se va abriendo, como da y convence.

En boca es también delicado como carente de personalidad, solo el tiempo hace que crezca y demuestre todo lo que atesora. Tiene una acidez tan viva y jugosa como elegante y equilibrada, palpas la fruta con un tacto meloso, sin pesadez, muerdes el melocotón de viña la pulpa de cítricos, recorre por la boca de forma grácil, ligera, fresca.

Al día siguiente en nariz aparece un rasgo más seco y algo mineral, no se arruga, gana se expande..
Y en boca también gana en entidad y contenidos, aumenta en tacto, la melosidad que te hace creer en dulzor,no sientes el alcohol, solo la fruta y esa madurez nada pesada, la acidez se afianza gana enteros, hace al vino casi volátil al paso, y cuando alcanza más temperatura sale con fuerza y algo de garra, un fino y agradable alcohol que reconforta el conjunto dotándolo de mayor volumen.

Obviamente habiendo transcurrido sólo 2 meses desde la cata previa no hay cambios dignos de mención. Sigue con un perfil olfativo goloso, casi dulce que contrasta bien con el ligero apunte de hidrocarburos que le dota de un toque de seriedad.... En boca la sensación de carbónico ha desparecido, sigue apareciendo cremoso y en esta ocasión incluso sutilmente afrutado, si bien su magnífica acidez vertebra el paso por boca. Sigo pensando que más botella le vendrá bien....
Es unQBa, el vino "básico" de la bodega... equivalente a un vino con DO español...chaptalizado para que ganara 0,5º de alcohol cuenta con una acidez de 6 gr./l en tartárico. No toca madera.

Color amarillo pálido con destellos verdosos.
La nariz es de buena intensidad, piel de cítricos, cítricos maduros, melocotón, flores blancas y sensaciones minerales. Nariz fresca
En boca tiene buena entrada, fresco, muy buena acidez que estructura el conjunto, frutal, jóven, vertical, de cuerpo ligero, notas amargosas y final de buena longitud donde vuelve la fruta y los recuerdos minerales. Para guardar un poco como se ha dicho.

Botella tipo Rhin de color verde vivo. Pajizo con destellos verdosos. Perfil de riesling joven, con bastante fruta, incluso matices golosos de uva de mesa y fruta con hueso, ligeros matices floral, toques de piel de lima y algún ligero toque de gasolina. En boca tiene buen ataque, algo de chispa, cierta cremosidad, muy buena acidez, suaves amargos y notable persistencia. Seguro que un añito más de botella le da algo de más profundidad.

Amarillo pajizo muy pálido.

Nariz fresca con buena intensidad predominando la fruta de hueso con notas de flor blanca y cítricos.

Ataque muy vivo, paso fresco con una buena acidez y estructura y un final, ligeramente amargoso y claramente frutal.

Color dorado brillante de tonalidades pajizas. Corazón dorado de reflejos verdosos ligeramente mate.
Nariz de intensidad media-baja, fresco bien combinado con notas algo untuosas de fruta de hueso (melocotón y nectarina).
A copa movida levanta un carácter cítrico (mandarina, pomelo y naranja) y floral.
En boca, entrada suave y algo untuosa. Acidez leve, de corte meloso y bien integrada. Paso ligero.
Amargo final fino y de corta longitud.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad con unas notas fruta blanca muy francas y bien definidas, un floral, uva de mesa, frutos con hueso con un recuerdo a níspero muy claro y notas cítricas.
En boca tiene una entrada un punto petillant, con un toque ligeramente dulce, un punto amargoso muy rico y una muy buena acidez que lo hace fresco.