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2005 RIESLING AUSLESE BARRIQUE 50cl.
8,5%
Deutscher QmP. MOSEL-SAAR-RUWER
100% RIESLING del Mosel alemán. Vino de vendimia seleccionada con botritis
VISUAL
Vino de color amarillo (verde-limón), brillante y pálido. Corcho correcto y sin defectos.
AROMAS
Aromas limpios y pronunciados, que inundan las fosas nasales.
Recuerdos de ciruela amarilla, albaricoque, jengibre, miel, azahar, puntas de botritis.
BOCA
Presenta acidez alta y viva, alcohol bajo y es un vino dulce.
Recuerdos de intensidad pronunciada a miel, lana mojada, jengibre, pimienta blanca y fruta compotada como manzana, ciruela.
Es sedoso en el paso, con alguna nota de suelo, mineral y puntas de mermelada de albaricoque. Mucho cuerpo.
Presenta un final largo con botritis más preente según pasan las horas.
ARMONÍA
Pastel vasco y pastelillos de crema inglesa.
NOTA 98
COMENTARIO
Es absoluto, completo, equilibrado y con suficientes capas de complejidad en aromas y sabores, intensos y con longitud en el paladar, como para decir que es excelente su calidad.
Delcioso. Manzana con su frescura y levanto un florecer muy fino. Tambien manzanas en el paladar que coinciden con la nariz inundando la buena acidez todo, por todas partes.
Etiqueta 8