Re: La tapa perfecta
Pues yo hago un buen salmorejo con poco ajo eso sí, tuesto mi pan de pueblo le unto el salmorejo, corto unas lonchitas de jamón ibérico de bellota y se lo pongo encima, un poquito de aceite de oliva y listo o sino pico el jamón con una picadora y se crean unas virutitas y así no tienes el problema de morder la loncha y que se vaya toda a la boca jeje, acompañado de un buen tinto crianza y listo....
Un saludo.