En cuanto a la salsas, me gusta mucho la de soja, y así a bote pronto imagino

En cuanto a la salsas, me gusta mucho la de soja, y así a bote pronto imagino por ejemplo un pan de nueces y encima, cebolla bien pochada y cortada en tiras con tacos de pechuga salteados en salsa de soja, e incluso me atrevería a añadirle unos espárragos tiernos.

¿Qué condimentos le van mejor a cada tapa? ¿o eso es ir probando?

Saludos