| Tema | Respuestas | Ultimo mensaje | ||
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Nuevo lote del Club Verema, octubre 2014. ¡Olvídate de la rutina!
VEREMA
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11 |
Por:
JOSAN00
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juancarlos74 |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Es mi primera cata virtual y me esta gustando mucho, esta siendo una experiencia muy enriquecedora . Quisiera poder... |
1 | 15/10/14 21:45 |
| frederic |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Ferran, no te menosprecies tanto q estás a la par con los maestros de la cata. Una abraçada y hasta la próxima. |
- | 15/10/14 21:45 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Hola señor Gallego. Por hablar un poco, que no nos vamos a ver en Ribera, por lo que he leído. Siento discrepar un... |
1 | 15/10/14 21:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Lo que más me gusta es su tacto sedoso y creo que tendrá buena evolución, como he señalado no es mi estilo de vino... |
- | 15/10/14 21:45 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa Cair 2010
Bueno creo que voy a seguir disfrutando de este vino, dejaré algo para catar mañana, felicidades Luis Cañas, este me... |
- | 15/10/14 21:44 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Va mejorando con el tiempo. Más que buena la impresión, y toda una sorpresa, siempre gracias a Verema. Enhorabuena, y... |
- | 15/10/14 21:44 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Pues le he puesto un plato de salmonetes y tan ricamente¡!!! |
1 | 15/10/14 21:44 |
| F.T. |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Muchas gracias a Verema y a la bodega por esta excelente cata. Buenas noches |
- | 15/10/14 21:43 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Bueno, muchísimas gracias a todos, sois unos maestros, se aprende un güevo aquí y este año, estoy teniendo bastante... |
- | 15/10/14 21:43 |
| frederic |
Re: Me voy despidiendo ya
Igualmente nosotros estamos encantados de tenerte. Hasta la próxima y una abraçada para tí y para Javi. |
- | 15/10/14 21:43 |
| Javi_Ros |
Re: Fase olfativa Cair 2010
Inicialmente predomina la fruta roja ligeramente madura pasando a notas balsamicas y torrefactas con un ligero toque... |
- | 15/10/14 21:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Estoy seguro que gustará a mucha gente y eso explica muchas cosas supongo. Un vino bien hecho desde luego. Saludos |
1 | 15/10/14 21:43 |
| Dani Dominio Cair |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Si, la añada 2010 es una de las mejores de RD. Muy buena maduración y una fruta muy potente para aguantar la barrica. |
1 | 15/10/14 21:43 |
| Miryam777 |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Buenas noches y gracias por estos ratitos a verema y en este caso a Luis cañas por darnos a catar este vino. Saludos... |
- | 15/10/14 21:43 |
| Juancarlos74 |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Precisamente con embutidos y quesos ya lo estoy acompañando yo |
- | 15/10/14 21:42 |
| Mar Galvan |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
la verdad es que me parece un vino muy fresco, me he tomado ya tres copitas, y sigue expresándose, me gusta me gusta,... |
1 | 15/10/14 21:42 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
A mí no me parece tan corto compañero David, pero es respetable pues las percepciones son siempre individuales y... |
1 | 15/10/14 21:41 |
| frederic |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Tiene una entrada potente, peró es fresco, cosa rara siendo de la Ribera, y se le nota bastante la acidez y a su vez... |
2 | 15/10/14 21:41 |
| Joseangel |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
En boca me encuentro lo que la nariz ya viene a anticipar. Potente y voluminoso, con excelente acidez, pero algo... |
1 | 15/10/14 21:41 |
| Daviddr |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Muchas gracias a Verema por esta oportunidad y a la bodega a Dani, por aguantarnos :-) |
- | 15/10/14 21:41 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Bueno, uno que os deja. Nuevamente gracias a Verema por la organización de estas catas virtuales, gracias a todos los... |
- | 15/10/14 21:41 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
La añada ayudo mucho, no? |
- | 15/10/14 21:40 |
| Mara Funes |
Me voy despidiendo ya
Ha sido nuevamente un placer compartir una virtual con todos vosotros :D |
1 | 15/10/14 21:40 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Todo se andará...aunque evidentemente los gustos son los gustos...esta variedad no es de mi gusto, pero se puede... |
- | 15/10/14 21:40 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Bueno gente, un placer de nuevo compartir una experiencia tan enriquecedora como son las catas virtuales, pero el... |
- | 15/10/14 21:39 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
En mi opinión de bebedor no entendido pero frecuente (mas de la cuenta quizás), este vino me ha sorprendido por no... |
- | 15/10/14 21:39 |
| Mar Galvan |
Re: Preguntas para Dani Martínez sobre el vino Cair 2010
barrica nueva o levaduras, ese toque me despista. |
- | 15/10/14 21:39 |
| zampallo |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Me parece un vino fresco, con una buena acidez, potente. |
- | 15/10/14 21:39 |
| graciano |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Muchas gracias a la bodega por deajrme disfrutar de su vino y mi más sincera enhorabuena pòrque considera que han... |
- | 15/10/14 21:39 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Bueno casi que me despido, tomo notas, dejo algo de vino, para repasar mañana y dar las gracias a bodega, por el... |
- | 15/10/14 21:38 |
| Dani Dominio Cair |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Muchas gracias por vuestras opiniones, las tendremos en cuenta. Es un verdadero orgullo crear vinos para que... |
- | 15/10/14 21:38 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa Cair 2010
ahora que este vino lo pondría yo hasta con un arroz... mmmmmmmm |
- | 15/10/14 21:38 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
También puedes preguntar aquí Mar |
- | 15/10/14 21:38 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Se me hace un poco pesado, creo que ganará en botella |
- | 15/10/14 21:38 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
No se, igual tengo las encías sensibles, pero la primera sensación ha sido de una sequedad brutal, sobre todo en las... |
- | 15/10/14 21:38 |
| BodegasLuisCañas |
Re: Preguntas para Dani Martínez sobre el vino Cair 2010
Gracias por haber compartido tus valiosas impresiones con nosotros. Buenas noches y gracias por recordarme que hoy... |
- | 15/10/14 21:38 |
| Cachina |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
En conjunto muy gustoso, y agradable. Alguna cosilla por domar pero en general muy buen vino. Me ha gustado... |
- | 15/10/14 21:37 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Buenas noches, de eso se trata. |
- | 15/10/14 21:37 |
| Daviddr |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Estoy de acuerdo. Pero con una comida potente, puede ir bien, no? |
- | 15/10/14 21:37 |
| Juancarlos74 |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Pues si, muchas gracias a la bodega y a Verema. Personalmente pienso comprar 2 botellas para dejarlas en mi bodega un... |
- | 15/10/14 21:37 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa Cair 2010
bueno soy una adicta a la cocina, y como hoy he llegado pronto a casa he cocinado algo rápido, verdura y horno, fácil... |
- | 15/10/14 21:37 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa Cair 2010
bueno soy una adicta a la cocina, y como hoy he llegado pronto a casa he cocinado algo rápido, verdura y horno, fácil... |
- | 15/10/14 21:37 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Es un compendio de todo, la vida de un vino, aparte de la calidad del fruto (eso es indudable), está en 4 parámetros... |
- | 15/10/14 21:37 |
| Beodo |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Con el plato (secreto ibérico) gana de una forma brutal, sigue ese paso suave por boca, los taninos pasan a ser casi... |
- | 15/10/14 21:37 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Jajaja lo se...y aún tengo que hacer la cena, que miedo jajajaja |
- | 15/10/14 21:37 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
No tiene la ligereza de los tintos gallegos que te gustan... |
1 | 15/10/14 21:36 |
| F.T. |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Y sin el defecto de exceso de madera y extracción extra que tanto abunda. |
- | 15/10/14 21:36 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Es un vino del que si tuviese espacio (llámese cava y no vinotecas repletas) me compraría 24 botellas, por que estoy... |
- | 15/10/14 21:36 |
| Mar Galvan |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
no quiero hacer comparaciones pero me está recordando a un tempranillo que caté en Beronia, rioja, bastante diferente... |
- | 15/10/14 21:36 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
En la boca lo que se impone también es una buena selección de uva en bodega, las maderas, lógico, es un 2010. Y ese... |
- | 15/10/14 21:36 |
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