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Cata de iniciación. Blancos gallegos.

Organizar una cata de iniciación no es tarea sencilla, hay múltiples factores que pueden dar al traste con el objetivo perseguido, en mi caso divertir, contagiar el amor por el mundo del vino y enseñar alguna cosilla. Cuando unos compañeros, cansados de escucharme hablar de las excelencias de tal o cual vino, de lo bueno que sería que desde las Universidades se promoviera la cultura del vino.

Cata de iniciación. Blancos gallegos.

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Javier Azcona. Es posible pasar un muy buen rato en Galicia, y que sea una tarde cualquiera en Málaga. De la mano de Rodrigo Méndez pudimos descubrir su bodega y sus creaciones, sus vinos blancos y tintos, que han sido cuidados con mimo, dada su pequeña y baja producción.

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