Domaine Huet, pese a ser de los elaboradores involucrados en el movimiento biodinámico, con lo que ello conlleva, ha resultado ser de los productores más consistentes y regulares de todo el valle del Loira, y porque no decirlo, de la Francia vinícola.
Este Clos du Bourg tiene de especial ser la primera selección que se toma de la Chenín (Pineau de la Loire) brotytizada, de ahí el sobrenombre de
Si nos adentramos en la Champagne, uno de los pequeños elaboradores más reputados y a la vez con mayor fama de excéntrico es Francis Egly, propietario de Egly-Ouriet. Fama, por lo que me comentan unos amigos que le visitaron que dista bastante de la realidad. Se trata de un hombre que vive por y para la vid, capaz de dejar colgado a un importador por la existencia de un problema en el viñedo. Sus
Sin más pretensión que la de relatar mis encuentros con esta pasión que me supera, inicio la andadura de este blog, con la intención de hacer de este sitio un punto de encuentro donde compartir experiencias entorno al vino.
Sed bienvenidos y tomaos mis comentarios como lo que son, opinión de un consumidor algo informado, sin ningún tipo de interés comercial.
Espero que sea de vuestro agrado