En los últimos meses ha saltado al firmamento internacional del panorama enológico patrio la figura de Benjamín Romeo, gracias sobretodo al resorte mediático de las altas puntuaciones otorgadas por The Wine Advocate para con su Contador 2004, aunque ya su trabajo anterior le había hecho ganar toda la notoriedad posible como enólogo de una de las marcas de referencias en la renovación de la
La Borgoña es grande, muy grande, pero a la vez, tan compleja... Una de esas especificaciones geográficas que sacan de quicio a los más profanos en la materia es lo que sucede con este Premier Cru de Volnay, Les Santenots, situado en pleno corazón de la Côte de Beaune, entre las comunas de Meursault y Volnay. Santenots se compone de 29 hectáreas, 7 áreas y 31 metros cuadrados, todas
En la última década el mercado del vino ha experimentado un impresionante crecimiento de nuevas zonas productoras, motivado sin duda por la expansión del conocimiento técnico enológico y por la necesidad de diversificación que ha exigido la demanda, cada vez más necesitada de nuevas experiencias. Dicho proceso ha obligado a una gran parte de las regiones históricas productoras a desarrollar
Poder probar los vinos de una bodega en lo que comúnmente se conoce como cata horizontal siempre es interesante, pero si encima lo puedes hacer con los comentarios e información del bodeguero, muchísimo mejor. Gracias a Joan, nos enteremos de que Leo y Alberto de la Enoteca d’Italia (sus importadores) estaban preparando una cata con una de las más jóvenes y dinámicas bodegas de la zona del Collio
Después de iniciarnos con los vinos de su primo, le toca turno a François. Trabajando sus viñedos mediante cultivo orgánico, las 1.
A sus 70 años Henri Bonneau es el vigneron, junto a los Reynaud (Château Rayas) y los Perrin (Château de Beaucastel), de referencia en la zona de Châteauneuf du Pape, al norte de Avignon, en la ribera del Ródano. Un productor de culto cuyos inicios vinificadores se remontan a 1956, casi virtual, con tan corta producción que se hace muy difícil de localizar.
Recordaba con cariño que en la pasada Vitis Vinífera, tras degustar unos cuantos vinos del Levante español, un duro ejercicio de cata por la carga tánica y lo crudos que estaban los vinos, ya que catamos 2004 y 2005, me pasé por el stand de Gerardo Méndez, dónde servía su básico del 2006. Su acidez y estructura alivió mis cansadas encías, pero a la vez me recordó el buen hacer de este productor
Para el neófito llegar a una bodega como Sánchez-Ayala es una experiencia contradictoria, dónde se entremezcla un sentimiento de excitación y prudencia, rodeado de cierto aire melancólico que se respira en el ambiente. Y es que la visita fue toda una experiencia, bajo la guía del capataz de la bodega, Luís Gallego, quién nos brindó su descanso semanal.
Ya me perdonareis, pero el intentar comprimir lo vivido durante el pasado fin de semana en unas breves líneas se me hace algo difícil, por lo que me tomo la licencia de intentar resumirlo con unas pinceladas mal trazadas. La tarea de descubrir los entresijos de una ciudad como Sanlúcar de Barrameda en tres días se hace prácticamente imposible, pero gracias a Álvaro Girón y su contagioso
Aquí va mi pequeña aportación para la blogosfera iberoamericana con un vino elaborado en un país que no forma parte de la influencia hispánica para la segunda edición de la IEC. En el corazón del Jurançon, en plena región de la Aquitania francesa, pero de descendiente histórica navarra, se sitúa la villa de Monein, dónde Charles Hours y su hija Marie trabajan desde 1983 sus viñedos, con una
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