Placeres vinícolas

Etiqueta "beaujolais nouveau": 1 resultados

Como Cada Año, Beaujolais Nouveau

Como cada año, fiel a su cita, y con su mundialmente famosa y exitosa campaña publicitaria, ha llegado a todo el mundo el Beaujolais Nouveau. Este 2012 ha sido un año malo para los productores. Heladas, mildiu y granizo han provocado una caída de los rendimientos a casi la mitad que en 2011. Aun así, la organización de la fiesta del Nouveau hablaba de unos vinos de calidad, deliciosos y suaves.
Como viene siendo habitual desde hace algunos años, nos hemos sumado a la fiesta y hemos probado este archifamoso vino. Y debo decir que no comparto la opinión de Jérémy Gauthier, de la organización profesional que se encarga de la fiesta en Beaujeu. Me he encontrado con vinos con menos explosión aromática y más notas de verdor que otros años.
El primero de los vinos que bebimos fue el Beaujolais Nouveau 2012 de Bouchard Aîné & Fils (AOC Beaujolais, tinto joven 100% Gamay, Bouchard Aîné & Fils). Vino de color acerezado con ribete violáceo. Menos intensidad aromática que otros años, con frambuesas, las típicas notas de golosina, pero menos recuerdos lácticos de nata y yogur de fresa. En boca, fresco, amargoso, con cierta falta de acidez.   Leer más

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¿Cual es el primer vino que se produce cada año en el hemisferio Norte?

Buso. ¿Es el Beaujolais Nouveau el primer vino que se produce cada año en el hemisferio Norte? ¿Alguien sabe si se vende, aunque sea en bodega, vino joven más temprano?

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Beaujolais, una AOC mal comprendida:

Brice. « De todas formas, el « Vignoble » del Beaujolais ofrece los mejores raportes precio/placer de Francia, que sea el Beaujolais, el Beaujolais Village o los « 

Beaujolais Nouveau 2013

Brice. El 21 de noviembre llegará el Beaujolais Nouveau. Más que un vino es una fiesta donde al vino le acompaña la típica "cochonnaille" lionesa. Una tradición francesa que se ha trasformado en un evento de marketing mundial.

¿Qué es un vino beaujolais?

Amnay. Hace tiempo que no lo veo por las tiendas como carrefour o alcampo que tarian este vino por estas fechas. Mi pregunta es este vino como los que sacan las bodegas aqui recien cosechado para beber en dos o tres meses? No tiene crianza? Es el mismo vino?

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Beaujolais Nouveau il n'est pas là... Jesus, qué crisis!

PedroCarroquino. Pues nada, comentabamos con cosecheros que qué pasaba y nos dicen que ha estado muy floja la cosecha. Y encima problemas financieros que merman el trabajo y las expectativas. queda el Este, es decir, rebobinar la historia y descubrir la ruta de las especias. Les dejo el enlace de Decanter de buena mañana para entretenerse un poco con lo que comentan. Beaujolais parties on, despite

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PedroCarroquino. Pues nada, comentabamos con cosecheros que qué pasaba y nos dicen que ha estado muy floja la cosecha. Y encima problemas financieros que merman el trabajo y las expectativas. queda el Este, es decir, rebobinar la historia y descubrir la ruta de las especias. Les dejo el enlace de Decanter de buena mañana para entretenerse un poco con lo que comentan. Beaujolais parties on, despite

Muy mal año en Beaujolais para el 2012

Gomez. Según este articulo parece ser que la zona ha sido una calamidad en cuestión calidad y cantidad.Lo siento por los grandes productores de la zona que hacen unos

Vino Beaujolais Primeur 2011 ¿Qué hago con él?

Lagarto. Creo que es una pregunta tonta, pero es que hay todavía muchas cuestiones básicas para las que no tengo respuesta. Resulta que acabo de adquirir un Beaujolais Primeur 2011 en Lidl por la escalofriante cifra de 2,99 €, y tengo la duda de qué se hace exactamente con este tipo de vinos. ¿Se puede tomar ya, o hay que tenerlo un tiempo en vinoteca?

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