Como Cada Año, Beaujolais Nouveau
Como cada año, fiel a su cita, y con su mundialmente famosa y exitosa campaña publicitaria, ha llegado a todo el mundo el Beaujolais Nouveau. Este 2012 ha sido un año malo para los productores. Heladas, mildiu y granizo han provocado una caída de los rendimientos a casi la mitad que en 2011. Aun así, la organización de la fiesta del Nouveau hablaba de unos vinos de calidad, deliciosos y suaves.
Como viene siendo habitual desde hace algunos años, nos hemos sumado a la fiesta y hemos probado este archifamoso vino. Y debo decir que no comparto la opinión de Jérémy Gauthier, de la organización profesional que se encarga de la fiesta en Beaujeu. Me he encontrado con vinos con menos explosión aromática y más notas de verdor que otros años.
El primero de los vinos que bebimos fue el Beaujolais Nouveau 2012 de Bouchard Aîné & Fils (AOC Beaujolais, tinto joven 100% Gamay, Bouchard Aîné & Fils). Vino de color acerezado con ribete violáceo. Menos intensidad aromática que otros años, con frambuesas, las típicas notas de golosina, pero menos recuerdos lácticos de nata y yogur de fresa. En boca, fresco, amargoso, con cierta falta de acidez.
Bebimos también un Beaujolais Villages Nouveau 2012 de Pierre Chanau, esa marca que se vende en los hipermercados Alcampo (AOC Beaujolais Villages, tinto joven 100% Gamay, Pierre Chanau). De color rojo cereza con ribete violáceo, de capa baja, muy bonito. Nos mostró en nariz fruta roja fresca, notas vegetales y menos natas y golosinas. En boca, fresco y seco, con un toque de verdor y un final amargoso.
Ya sé lo que hay que esperar de estos vinos, frescor, vivacidad, golosinas, gominola de nata y fresa, alegría. Pero este año no he encontrado mucho de eso.
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Si..en general el Beaujolais Nouveau es un vino pesimo. Es un vino de fiesta, de alegria, de 2-5 euros, para beber en un vaso normal, para bailar ...
Hay año que sale muy bueno por su precio ! (pro exemplo, hace 2 o 3 años se me acuerdo bien).
Como dices tu Eugenio, un Fleurie, un Julienas o un Moulin a vent es una otra cosa. Personalmente me gustan mucho mas los Beaujolais Blancos.
Como dicemos en Lyon : Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le beaujolais, qui n'est jamais limoneux ni à sec.
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Hola a los dos.
A ver, intentar meter en el mismo saco un Morgon de Dominique Lapierre o un Chénas de Piron y un Beaujolais Nouveau, para mi es un error. Nouveau es una cosa y Cru de Beaujolais otra muy distinta.
Cuando bebo uno de estos vinos simplemente busco lo que digo en el post, golosina, fresas, y como dice Brice, alegría y jovialidad. Nada más.
Cuando bebeo Nouveau no lo hago pensando en otros vinos, si no en lo que estoy bebiendo.
Saludos. -
en respuesta a Smiorgan Ver mensaje de Smiorgan Ya sé que son dos cosas, vaya, hasta ahí llego. A donde quiero ir es a que yo no bebo Nouveau porque es un vino que no me aporta nada y que creo que no representa la verdadera calidad del Beaujolais. Aun así, tu documento me vale y me confirma lo que me ha llegado por otros lados, y es que la 2012 está bastante chunga por la zona...
Bueno, me has despertado el hambre de gamay y voy a abrir un Morgon Cuvée XXVII 2007 de Lapierre...
Saludos,
Eugenio. -
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Ya se que lo sabes, Eugenio. Lo que quiero dcir es que a veces cuando se habla de Nouveau surgen comparaciones que para mi no son válidas.
Estooo...me borarrán el comentario si te digo "cabronazo"?
Yo he disfrutado el Morgon básico de Lapierre, sin sulfitos. Al escalón siguiente no he subido.
Saludos. -
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