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Etiqueta "maceración": 1 resultados

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Los nuevos Maceración Carbónica

Josep_Gallego. Un año más ya llegan los MC, cada vez más conocidos y reconocidos, especialmente los de algunas bodegas. Creo que es interesante poner en valor esta

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Maceración prefermentiva

Pakoypakos. Hola,  Ahora que se acerca época de vendimia quisiera preguntaros a los más expertos, si habéis realizado prefermentiva en frío, cómo lo habéis hecho y si

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Maceración postfermentiva

Pakoypakos. Hola a todos los foreros, Llevo mucho tiempo leyendo entre las sombras y finalmente este año decidí a empezar esa aventura de vinificar, por lo que en primer

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