Magazine Selectuswines vinos de lujo
Asumidos en la mayor crisis editorial de España, en la caída constante del consumo y venta de vinos, en definitiva, un cúmulo de sucesos que impregnan a la sociedad recelo emprendedor, como si el agotamiento rodeara a las ideas, el miedo al fracaso y la afirmación del titánico esfuerzo a realizar para llegar no sólo al éxito sino a la simple y mediocre subsistencia.
En pleno abatimiento de nuevos proyectos nace SELECTUSWINES ‘La revista de los amantes del vino’, sólo apuestas con el formato y la dirección que Santiago Jiménez Albero, como ideólogo de este magazine bimensual pueden alcanzar no sólo un lugar ocupado por las multitudes de revistas dedicadas al vino que han desparecido, sino alcanzar un lugar privilegiado.
Una revista que nos acerca vinos de lujo, no sólo vinos con un concepto alto o prohibitivo en precio, sino vinos que son únicos por su producción, por su elaboración, aunque el precio no lo sea. Joyas enológicas que todos deberíamos conocer, para comprender otros perfiles del vino.
Los amantes de la propuesta de vinos que taninotanino vinos inteligentes y Akatavino WineXTreme realizan a sus socios, conocen este concepto a través de los vinos que integran la selección llamada ONLY.
Una gran idea sólo es exitosa si se reúne de colaboradores que sepan abstraer el mundo del vino hacia un lenguaje vivaz, estructurado, e impregnado de entusiasmo, siempre rodeado de apuntes atractivos, para que nos invite a leer su próximo número. Dejándonos un hermoso recuerdo de avanzar un peldaño más en este mundo, de saborear en su lectura los vinos propuestos, así como a sus elaboradores y bodegueros. Como vemos la simple cata de un vino está muy ligado a la descripción de una revista.
Al frente de los reportajes tenemos profesionales que nos aseguran las palabras versadas en este artículo, como son Ramón Francàs, Paz Ivison, Federico Oldenburg y Ariadna Oliva quienes hacen posible que SelectusWine en su segundo número se un referente.
Podemos compartir su lectura en la cadena hotelera Ac y Sheraton entre otros, así como en los mejores y más auténticos restaurantes de nuestro país. O simplemente enviar mail a [email protected] para tener acceso a la revista que define un nuevo concepto entorno al vino donde minimalismo, entusiasmo, packaging visual e identidad se fusionan para llamarse SelectusWine.
Sumario de la edición de Agosto 2012
Editorial – El maravilloso mundo del vino
La Bodega – Bodegas Palacios Remondo
El Sumiller – Roger Viusá. Sumiller y propietario de Plaça del Vi 7
El Enólogo – Raül Bobet. Enólogo de Castell d’Encus y Ferrer Bobet
El Rincón de Paz i Vinos – Los mejores Pagos de los Vinos de Pago
Enopatías – Salvemos Jerez
El mundo del Vino – Las bodegas agudizan el ingenio
Comité de Cata – Las catas de Selectus
Novedades – Les tosses 2009, Trasnocho 2007, Velorosé 2011 etc.
Los Clásicos – Conde de los Andes.
Los Extranjeros – Chile y Portugal
El desconocido – Habrá que leer la revista
En busca del mejor sumiller del 2012 – Sergi Figueras
Cata a ciegas en Can Bosh
/…/ seguimos.
By Antonio Jesús Pérez Reina ® Copyright 2012
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En una visita realizada a la recien instalada Vinoteca "Vinarium" en Almería, pedí un elemplar de la revista "SelectusWines".
Por supuesto, como apasionado de los vinos que soy y el mundo que los rodea, he ido conociendo infinidad de revistas dedicadas.
Selectuswines me ha llamado la atención por un concepto, la introducción a este mundo de los vinos que en su mayoría de artículos, habla de gentes y caldos poco conocidos para la mayoría de los adictos. La pasión que se palpa en los comentarios de algunos protagonistas, hacen muy ameno su contenido.
Personalizar el concepto, entiendo que es todo en un proyecto.
Suerte a sus propietarios y decirles que no pequen en machacarnos con tantos artículos que ya estamos hartos de leer en todas las revistas especializadas. Para eso está la vulgaridad de la prensa local.
Saludos desde esta Almería luminosa y también de buenos vinos.