Somni cuando el Priorat es un sueño...
Bodega Portal del Priorat
Priorat
Variedad Garnacha, Cariñena y Syrah con 14 meses de crianza en barricas de roble francés.
% vol.: 14.5
A destacar
SOMNI más que un sueño ...
Dentro del maravilloso mundo del vino, existen grandes personas al igual que grandes vinos, existen grandes tierras al igual que grandes enólogos. Cuando se combinan en perfecta simbiosis tierra-vino-persona lo más racional es que se cumpla un sueño. El de crear un vino brutal en la expresión de su terruño, impregnado del lugar, repleto de sabiduría y madurez, además de sentirse joven y con muchas ganas de evolucionar.
Alfredo Arribas afamado arquitecto catalán, habrá cumplido muchos sueños, pero uno de ellos es Somni. Un vino hermoso que será la antesala a una próxima cata en taninotanino vinos inteligentes, donde estoy seguro que muchos de los presentes cumplirán la ilusión de beber un intenso trocito de Priorat.
Somni 2008 procede de la recuperación de bancales, apuesta personal de Alfredo que desde el 2001 está llevando a cabo. Dentro de la finca Clos del Portal con una extensión de 40 Hectáreas y un microclima que respeta el mejor desarrollo de las viñas.
El eje de trabajo basado en la viticultura orgánica de Portal del Priorat, unido a los suelos de pizarra “licorella” le aporta el corazón mineral de Somni.
Una añada relativamente húmeda, que proporciono una vendimia exquisitamente sana, con una primavera suficientemente lluviosa y un verano atemperado. Vendimiado durante la primera quincena del mes de Septiembre en cajas de 16 Kg, para permanecer en barrica de roble francés durante 14 meses.
Somni nos enamorará a primera vista, su etiquetado y el concepto del vino en sí, es un sueño. Una vez nos adentramos, descubrimos que inmediatamente entramos en una fase de transición hacia el sueño profundo, no existen ligerezas, ni fase de adormecimiento. Somni te cautiva, te atrapa, derroche de complejidad mineral, notas de fruta silvestre se mezclan con tostados y especiados, envueltos en una mística sensación de bosque umbrío y humo de chimenea. Sus aromas nos posicionan en una larga y fascinante fase Rem, para continuar mostrando su estructura y firme esqueleto tánico que envuelve el paladar con volumen y derroche de notas frutales y minerales, excelente acidez que soporta su densidad para lanzar a Somni hacia un final sin despertar.
Cata por Antonio Jesús Pérez Reina ®
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Me encanta como has descrito, definido, transmitido el vino,cierro los ojos y consigo tenerlo.Quedo atrapado entre tus palabras y el maravilloso vino.Le sigo la pista, para poder conseguirlo. Salud.
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en respuesta a Arrutzi_Najera Ver mensaje de Arrutzi_Najera Gracias, cuando lo pruebes verás que no te defraudará. Saludos