CATA de ESENCIAS | MARIDAJE de CONTRASTES
LAS 12 SINFONÍAS DE PICKING MÁLAGA
12 vinos | 6 bodegueros-elaboradores | Fusiones plato & vino sublimes.
Picking Málaga dentro de su II Feria Gastronómica realizará una actividad TOP entorno al vino, para brindar protagonismo a las bodegas que representa. Para ello han contado con la colaboración en la organización y dirección de akataVino para tal Fin. Así Antonio Jesús Pérez y María Navarro se encargarán de crear y coordinar junto a Javier Ubago una cata maridaje de alto voltaje por las sensaciones que disfrutarán los 40 asistentes.
Para este evento especial contaremos con 6 de los alma matters de cada una de las bodegas presentes y con sus elaboraciones estrellas, sin duda una cata TOP 2016.
Las 12 SINFONÍAS de PICKING Málaga
Cata Maridaje. 12 Grandes Vinos | 6 Bodegas | 6 Enólogos y Productores |12 experiencias EnogastronómicaS.
12 Fusiones Plato y Vino para el recuerdo. Una experiencia jamás vivida.
El concierto tendrá lugar a las 18:30h del Martes 23 FEBRERO 2016 en el Salón Privado dePórtico de Velázquez en Av. Gregorio Diego, 6 | 29006 | Málaga.
La disposición de las butacas será en Mesa Imperial para 40 exclusivos asistentes.
SOLISTAS
PEDRO MORALES de BODEGAS LUNARES | www.bodegaslunares.com
ANGEL GARCÍA de BODEGAS LINAJE GARSEA | www.linajegarsea.com
JORDI PARDOS de CAVAS GRIMAU | www.grimau.com
JUAN BAUTISTA de BODEGAS PACO GARCÍA | www.bodegaspacogarcia.com
JOSE GARCÍA de BODEGAS ENTRECHUELOS (MIGUEL DOMECQ) | www.entrechuelos.com
ROBERTO LORENTE de CHAMPAGNE JM GOLLIBARD et FILS | www.champagne-gobillard.com
ORQUESTA
JAVIER UBAGO de PICKING MÁLAGA
ANTONIO JESÚS PÉREZ & MARÍA NAVARRO de AKATAVINO
INSTRUMENTOS
LUNARES ROSADO de BODEGAS LUNARES
Merlot – Garnacha | Sin crianza | D.O. Sierras de Málaga
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ALTOCIELO de BODEGAS LUNARES
Syrah – Graciano – Cabernet Sauvignon| 12 meses crianza | D.O. Sierras de Málaga
LINAJE GARSEA RESERVA de BODEGAS LINAJE GARSEA
Tinta del País – Tempranillo | 17 meses crianza | D.O. Ribera del Duero
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SEÑORÍO DE CALERUEGA de BODEGAS LINAJE GARSEA
Tempranillo | 16 meses crianza | D.O. Ribera del Duero | Producción muy limitada.
RESERVA FAMILIAR de CAVAS GRIMAU
Chardonnay – Xarel.lo – Macabeo – Parellada | > 36 meses en rima | D.O. Cava | Producción muy limitada < 5.000 bot.
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GRAN RESERVA FAMILIAR de CAVAS GRIMAU
Chardonnay – Xarel.lo – Macabeo – Parellada – Pinot Noir | > 72 meses en rima | D.O. Cava | Producción muy limitada < 2.000 bot. Novedad
PACO GARCÍA Crianza de BODEGAS PACO GARCÍA
Tempranillo – Garnacha | 12 meses crianza | D.O.Ca. Rioja
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BEAUTIFUL THINGS de BODEGAS PACO GARCÍA
Tempranillo – Garnacha | 16 meses crianza | D.O.Ca. Rioja | Producción muy limitada
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ENTRECHUELOS CHARDONNAY deBODEGAS ENTRECHUELOS
Chardonnay | V.T. Cádiz
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ENTRECHUELOS TERCER AÑO deBODEGAS ENTRECHUELOS
Tempranillo – Merlot – Syrah – Cabernet Sauvignon | 12 meses crianza |V.T. Cádiz
RIVASOISE de JM GOBILLARD et FILS
Novedad
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CHAMPAGNE GOBILLARD TRADITIONde GOBILLARD et FILS
Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier | > 24 meses en rima | AOC Champagne
12
Vinos diferentes
6
Bodegas
6
Elaboradores
40
Plazas
La actividad se desarrollará en el PÓRTICO de VELAZQUEZ
Av. Gregorio Diego, 6 | 29004 | Málaga | España
+ Información e Inscripciones 2ª Feria Gastronómica Picking Málaga [email protected] |www.pickingmalaga.es | 629 37 83 36
