Color rojo picota bien brillante, ribete violáceo con suaves destellos cardenalíceos, capa alta y fina lágrima que fluye lentamente y se muestra muy tintada. Nariz de intensidad media, aromas primarios muy presentes con mucha fruta roja fresca (grosellas y fresas silvestres) y ligeros toques de arándanos azules, sensaciones florales (violetas), finos tostados que no sobresalen sino que se esconden bajo un manto intenso de notas balsámicas muy marcadas y refrescantes con regaliz y mentolados, refrescantes notas licorosas que llegan a predominar sobre el conjunto a medida que gana algo de temperatura, hierbas del monte frescas (romero y sobretodo mucho tomillo), suaves toques dulzones que recuerdan el caramelo de cereza, las notas especiadas van apareciendo al final y llegan a resultar algo dulzones (nuez moscada) que, además, se entremezclan con ligeras sensaciones de tierra seca. Fresca y agradable entrada con una astringencia inicial que perdura bastante, buen recorrido de cuerpo medio con unos taninos que se manifiestan bien vivos y secantes pero sin llegar a mostrarse duros, fruta roja y negra madura muy sabrosa (frutillos del bosque con toques de ciruela roja madura), finos tostados que necesitan pulirse bastante e integrarse, notas licorosas refrescantes, finos especiados, notas balsámicas bien marcadas con predominio del regaliz y toques anisados, acidez bastante correcta (quizás llega a ser algo justa), poco voluminoso, buena longitud y media amplitud, se bebe bien y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso y suavemente ahumado y especiado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/15/habitat-2012/

Un vino amable que conserva esos toques "vegetales" comunes a este tipo de elaboraciones, todo conjuntado y agradables. Donde las notas de frutillos rojos y la fruta fresca aparece con buena intensidad, acompañada por toques de matorral y pimienta.

En boca aparece un toque graso debido a la sensación láctea que aparece, con buen paso y acidez que le aportan frescura. Un vino que se disfruta muy bien.

V: Precioso picota violaceo, ribete cardenalicio, capa muy alta
N: Buena intensidad, aromas francos de vino joven, fruta roja y negra (frambuesa y moras), toques lácteos, anisados y un punto especiado (pimienta, laurel?). Fondo con ligeros tostados, tabaco.
B: Entrada golosa, paso carnoso y frutal, cierto toque alcoholico, final amargo con ligera astringencia (con algo de verdor). Retrogusto especiado y buena persistencia.

Vista: Limpio, brillante, de color picota con ribete rubí y filo violeta, de capa media-alta, con sensación de volumen en su movimiento que nos evidencia una densa lágrima con bastante cargada de color.
Nariz: Franco, de buena intensidad, muy afrutado, con recuerdos de fruta roja muy madura, sin reducciones, ligera sensación golosa y toques lácticos, especiados y balsámicos. Interesante y apetecible.
Boca: Tiene una entrada algo golosa, sensación que va transformándose y convertirse en un vino más bien seco; de media estructura, buena amplitud, frutal, algo licoroso, de taninos presentes pero bastante domados y nada agresivos, toque amargoso, buena acidez y un final afrutado y de media persistencia.
Es un buen vino ecológico que no tiene los "defectos" que se aprecian en los vinos de esta clase. De bonito color y brillo, muy afrutado y con el ligero toque de una sutil crianza que le aporta complejidad a la fruta y que en boca fácil de beber, tiene intensidad y apetecible.

Color picota oscuro con ribetes violáceos y escarlatas muy juveniles de capa media alta
En nariz presenta una intensidad media con aromas lácteos de cuajada, yogur de frutas rojas, fundamentalmente arándanos y algo de mora, evoluciona hacia toques especiados como la pimienta
En boca es ligero aunque goloso, agradable, con taninos leves que secan algo la boca, aparece enseguida la fruta. Acidez justa que permite seguir bebiendo.
Predominio de la garnacha, muy equilibrado

Color rojo picota con abundante lágrima.
Intensidad buena en nariz, mucha fruta roja y balsámicos. Ciertas notas de regaliz.
En boca poca acidez, algo dulzón, dejando una sensación de sequedad. Vuelven a notarse las frutas rojas.
Me gusta más en nariz que en boca.
En general, un vino aceptable que no me termina de convencer ya que no me dice nada.

Se trata de un vino joven de la bodega Torres.
A nivel visual sorprende su capa alta con toques violáceos.
En nariz no muestra demasiada intensidad, destacando la fruta y la regaliz.
En boca, se muestra fresco y ligero.

Fase visual: cereza picota con ribete violaceo, destacando su limpieza y brillantez.
Fase olfativa: de intensidad media, frutos rojos (fresa, arándano, grosella,...) Necesita abrirse para evocar sus aromas. El alcohol sobresale algo más de lo normal.
Fase gustativa: de paso agradable en boca. Frutal, fresco, con volumen y una acidez correcta. Destacar su retronasal.
En mi opinión, es un vino ecológico que promete a no muy largo plazo.

Visual:Bonito color rojo picota de capa media alta
Olfativa:Fruta negra, notas lácticas y herbáceas y fondo floral
Gustativa:buena acidez, algo aspero,frutal y goloso
creo q ganara con tiempo en la botella

Vista: Violeta, muy brillante, de buena capa y abundante lágrima. Bonito.
Nariz: Con copa quieta da fruta muy intensa (cerezas, moras, fresas, ciruelas maduras,...), y notas florales. Tras agitar la copa se relaja la intensidad y aparecen notas de crianza, balsámicos y vainilla, monte bajo, tostados y lácteos (yogurt)... Pero siempre al fondo, persistente, la fruta.
Boca: Fresco y ligero, amable, muy goloso y frutal (fruta en licor). Buen recorrido, aterciopelado, muy jugoso y de despedida ligeramente cálida y almemdrada que contrasta con el dulzor de la fruta tan presente durante todo el trago. Rico.
Sencillo y elegante, jovial, una chuche. En su segmento, muy buen vino, me ha gustado.