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Vino Torres Viña Sol 2011
GuardarD.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 11,5%
Precio aproximado: Menos de 5 €
Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Consumo: Temperatura de servicio de 6 a 8 ºC. No es necesario decantar.
Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2013.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 7,5 10 |
Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio. En nariz y con intensidad y persistencia media se aprecian cítricos, fruta blanca, melocotón y ciertos toques tropicales.
En boca tiene buen ataque, es fresco y predominio frutal y citrico, correcta acidez y poca persistencia.
Las dos ultimas añadas ha mejorado algo su calidad. La competencia le ha venido bien.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 7,8 10 |
Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, sencilla pero fresca y limpia con predominio de las notas de fruta blanca, melocotón, notas tropicales y cítricos.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, paso ligero pero estructuado, muy frutal con un final medio donde aparecen ligeros amargosos. En retrogusto vuelve la fruta blanca sobre fondo cítrico.
De buen beber este 2.011 lleno de frescura y fruta.