Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva 2007
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
DO Valle Central
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.15
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Fermentación a temperatura controlada en inox y posterior embotellado.
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Opiniones de Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva
OPINIONES
2

Vino picota oscuro. Aromas de buena intensidad a frutos negros y licor de vainilla. Boca frutal, con el toque a pimiento verde de la Cabernet. Acidez correcta, se perciben las sensaciones avainilladas producto de la crianza. El alcohol, pese a los 14,0, no se siente rudo, pues está perfectamente integrado. Taninos suaves y aterciopelados. No es un vino de profundidad, sino uno sencillo, agradable y fácil de beber.

Color rojo cereza, bien brillante, lágrima fina. Aromas de fruta roja (fresones, moras), ligeras notas dulzonas con recuerdos de granada, hierbas del monte, notas florales y finos especiados. En boca tiene buena entrada, destaca su fruta roja con ligeros toques de fruta cítrica, bien estructurado, buena acidez, ligeras notas de carbónico en todo su recorrido con finas sensaciones amargosas, algo goloso y persistente. Final largo, postgusto fruta roja y retronasal floral.

Precio: €4

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