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Vino Torres de Casta Rosado 2011
GuardarD.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Rosado
Graduación (vol): 13,5%
Precio aproximado: Menos de 5 €
Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Consumo: Temperatura de servicio de 6 a 8 ºC. No es necesario decantar.
Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2013.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | - 10 |
Al grupo de los habituales. Cumplidor.
Color frambuesa algo elevado con destellos violáceos.
Aroma fresco y potente, caramelo de fresa y piel de melocotón, con ligeras notas herbáceas de fondo.
Trago fresco, aunque algo untuoso, de paso dulce y postgusto azucarado.
De más esto último. Lo recuerdo mejor en anteriores años.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,1 10 |
Color fresa oscuro, limpio y brillante, bonito color.
La nariz muestra buena intensidad, predominio de las notas de fruta roja, sobre todo fresa, recuerdos a melocotón, toques cítricos y notas herbáceas. Nariz fresca de buena conjunción.
En boca tiene buena entrada, resulta fresco, buena acidez, sensaciones frutales en boca, cierta astringencia que no molesta, buena estructura y final de buena longitud para el tipo de vino que es.
En retrogusto vuelven las notas de fresa ácida sobre notas herbáceas.
Rico rosado, equilibrado, fresco pero serio y sobre todo con muy buena relación calidad precio. Muy bueno para maridar gran cantidad de platos.