graduaciones altas y sobremaduración..

color picota de ribete violáceo, capa media alta.

intensidad media,frescura,fruto rojo ácido, azafrán,cacao y chocolate, especiados por ensamblar,boj y tabaco.

boca levemente dulce, con buena acidez, estructurada, grasa y equilibrada. Madera presente pero integrada.

muy equilibrado para ser tan joven

Aun exhibe cierto potencial de mejora, aromas de reduccion en una botella ya abierta previamente denota que requiere de bastante aireacion aun. Frutos rojos sazonados, toques minerales, carbon, algo de goma y brea, cuero, floral. Buen paso, elegante madera integrada.

Abierto hora y media antes de la comida, ya deja notas de reducción. En la degustación del vino ha marchado esa sensación, sobre todo en boca, aunque no totalmente en nariz donde deja entrever que necesitaría ser decantado o abierto con más antelación, al margen de atisbarse notas de tabaco y/o cuero.

Sin embargo el potencial futuro es claramente apreciable. Le quedan unos años en botella que le pueden venir fenomenales. Entre tanto también se puede disfrutar, en caso de catarse, con cierta fruta (quizás ciruela madura) o el pimiento propio de la variedad.

Creo que esta graduacón es la que salva este cabernet que ofrece una reduccion en nariz que tarda en marcharse y luego en boca con una fruta madura, especiados y toques de hierbas, parece alegrar el rato pero la fruta marchita al final de una larga espera no da para más.
Bastante maderizado sin muchas sugerencias. Corto, pero ya nada importa.