Picota con ribete ligeramente granatoso. Capa media-alta. Lágrima abundante.

Muy buena intensidad. Fruta roja y negra madura, caja de puros, toffee, tostados, regaliz, sotobosque, notas balsámicas.

Buen ataque. Aterciopelado, envolvente, afrutado, estructurado, buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a confitura de fruta roja y negra con un punto de madera.

Lo elegí a voleo en un restaurante y me sorprendió gratamente.

No conozco bien los vinos de esta Bodega,una asignatura pendiente.Tiene un color muy cubierto,picota,limpio,brillante.La nariz de media intensidad,fruta roja,vainilla,gran complejidad.Elegante y al mismo tiempo estructurado.Fresco.Muy largo.Me ha gustado mucho.

Vino color picota madura con ribete cardenalicio, capa media alta, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de frutas rojas, cerezas, frambuesas y ciruelas, bajo un fondo de cedro y grosella, con un puntito de caramelo, la evolución es hacia fruta y mas fruta, con elegantes tostados, perfumado, sensual y un final especiados-arandanos-monte bajo espectacular. Bouquet excepcional.
El paso por boca, suave, sedoso, amable, cuerpo medio, largo recorrido, serio, bien estruturado, fruta roja en su máxima expresión, especiado, buena acidez, equilibrado, bien hecho,redondo, expresivo, elegante, con volumen, tremendamente sabroso, con un tanino, maduro y aterciopelado. Un vinazo.
Retronasal, fruta roja en mermelada.
Posgusto, largo, franco y muy bueno.

Abri sin decantar y poco tiempo de oxigenación.
Color rojo oscuro con ribete granate, violáceo. Lágrima densa y elegante.
En la nariz notas de frutos rojos sazonados con toques de ahumado, caramelo y balsamico.
Entrada gustativa frutal con buen cuerpo y toques de tabaco y sensación algo picante. Acidez presente que inicialmente me pareció excesiva pero después fue armonizando. Post gusto agradable con cierta astringencia.
Un buen vino. Caro pero creo que con el tiempo se hará bastante más grande que ahora.
RCP para mi bien porque compre en primeur.

El vino tinto Pago de santa Cruz 2010 está elaborado con uva 100% Tinta del pais.

Este vino procede de un solo viñedo sito en el pago de Santa Cruz, que cuenta con 61 años de edad. De la variedad "Tinta del Pais" ha permanecido en barricas de roble americano durante 16 meses y ha sido sometido a cuatro trasiegos, lo que hace de él un gran vino de guarda, potente y vigoroso.

Producción: 28.500 botellas.

NOTA DE CATA DEL VINO TINTO PAGO SANTACRUZ 2010

Vista:Picota profundo con ribete granante.

Nariz: Potente, elegante, complejo y muy aromático. Aromas de fruta negra (bayas), higos, minerales, chocolate nedgro, mentolados, especiados (pimienta negra, clavo, canela), vainillas, cueros y maderas aromáticas.

Boca: Aterciopelado, vigoroso, carnoso y con noble tanicidad algo marcada que pulirá en botella. Sensaciones de fruta silvestre, minerales, bals'amicos, cacao en polvo, regaliz negro, maderas aromáticas, cuero, pan de higo...... Final muy largo y elegante