Viña Sastre Pesus 2010
Viña Sastre Pesus 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.6
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Viña Sastre Pesus
OPINIONES
2

Vino color picota madura con ribete granate, capa alta, bien cubierto, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, una buena muestra de frutos negros, ciruelas y moras, para irnos mostrando poco a poco variedad de especias dulces, como la vainilla, con un fondo levemente tostado y final de fruta roja, arandanos, perfumado, expresivo y muy bien definido.
El paso por boca, suave, sedoso, con cuerpo,con volumen, largo recorrido, fruta tanto roja como negra, buena aciez, equilibrado, con estructura, bien hecho, y un tanino aterciopelado y maduro.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, largo y muy bueno.

Color rojo picota, ribete violáceo, capa media-alta, limpio, brillante, lágrima correcta. En nariz hay buena intensidad de aroma de fruta negra y roja, buenas maderas nobles, especiados, flores del campo, cierta mineralidad.
En boca es potente, buen cuerpo, agradable, buena acidez, mucha fruta negra compotada, vainillas, taninos maduros, es redondo, complejo, sabroso, bien estructurado, complejo. Buena persistencia final.

Un vinazo de muy escasa producción. Una joyita.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar