Un Ribera diferente, con notas elegantes y distinguidas en nariz y boca, complejo , con muchos registros distintos que expresa con el paso del tiempo. Fino y sedoso en su paso, largo. Es pronto, pero creo que está perfectamente bebible y disfrutable.
Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, intensa lágrima. En nariz hay intensos aromas de fruta negra, tostados, torrefactos, balsámicos y destacada mineralidad; nariz compleja que va evolucionando, muy interesante. En boca tiene buen cuerpo, es potente e intenso, buena fruta negra (moras, arándanos) confitada, aún tiene mucha acidez y taninos muy presentes y por domar, sensación de alcohol presente, balsámicos, café, chocolate, algo carnoso; muy complejo. Buena persistencia final.
Es pronto para equilibrarse y ganar estabilidad. Ahora es aún un volcan que apunta alto. Precio elevado. La impaciencia de probarlo, es mala consejera
Gracias a los amigos de Burgos por traer esta joya. Catado en formato Magnum. De lo mejor que he tomado en este 2012, o al menos de lo que más me ha gustado y eso que el momento era como para no estar centrado. Mineralidad, eucaliptus, maderas elegantes, carnosidad, fruta, sensación de star ante uno de sos vinos con elegancia demoledora como para estar en entre los mejores vinos de nuestro pais
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.