Santiago Ruiz 2011

Vino Santiago Ruiz 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
7,8

Bodega: Santiago Ruiz
D.O./Zona: D.O. Rías Baixas
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 70% Albariño, 15% Loureiro y 10% Treixadura
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Varietales: 70% Albariño, 15% Loureiro y 10% Treixadura

Consumo: Temperatura de servicio de 6 a 8 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2014.

2 Opiniones de Santiago Ruiz

Su peculiar etiqueta es de las más populares de Rías Baixas ... Y el vino posee notable reconocimiento de marca. Pajizo con algún destello verdoso. La nariz es de media intensidad, pero expresiva y bien definida, bastante cítrica, hay sensaciones herbaceas y alguna sensación mas golosa, casi tropical. Algo de masa de pan. En boca tiene buen ataque, y aunque hay sensaciones cremosas prima la ligereza, bien de acidez, hay frescor y buena definición. De trago largo...

Pálido color brillante con leves tonos verdosos e irisaciones aceradas.

Aroma a flor blanca (margaritas), con notas finas y elegantes como son siempre las hierbas de tocador (lavanda), y cítricos amargosos (pomelo).

En boca resulta cítrico, muy fresco, vivaz, con una gran acidez, y un postgusto amargoso.

Menos graso y más verdoso que la anterior añada. A ver si un poquito más de botella le va bien.

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