Santiago Ruiz 2018

Vino Santiago Ruiz 2018

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,4
Calidad-precio:
-

Bodega: Santiago Ruiz
D.O./Zona: D.O. Rías Baixas
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Albariño (80%), Loureiro (8%), Caiño Blanco (5%). Treixadura (4%), Godello (3%)
Precio aproximado: Desconocido
Vino de la quincena
Descripción
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  • Historia de la etiqueta:

Hace más de 50 años, Isabel, la hija mayor de Santiago Ruiz, celebró su boda en la finca familiar. Para ayudar a los invitados a llegar hasta la bodega de San Miguel de Tabagón, decidió dibujar un mapa. Su padre se mostró tan encantado con este detalle para los invitados, que ha llegado hasta nuestros días como etiqueta de Santiago Ruiz.

  • Ciclo vegetativo:

Invierno frío y lluvioso, con abundantes lluvias al inicio de la primavera, seguidos de unos meses secos y muy cálidos desde mayo hasta agosto, con temperaturas altas incluso durante la noche. Estos factores favorecieron la ausencia de humedad y el excelente estado sanitario del viñedo. La vendimia comenzó el 10 de septiembre con el Albariño para continuar con el Godello, el Loureiro y la Treixadura, siempre por separado, finalizando el 29 de septiembre con el Caiño.

  • Maridaje:

Marisco y pescado en general, así como a arroces, paté y carnes blancas. Ideal como aperitivo

1 Opiniones de Santiago Ruiz

Color amarillo pálido

La nariz es de buena intensidad, fruta blanca fresca, cítricos, flores blancas y recuerdos a hierba fresca

En boca tiene buena entrada, fresco, con muy buena acidez. Paso con cierta untuosidad en el que la fruta es protagonista junto a marcadas sensaciones a hierba fresca. Final de buena persistencia lleno de matices y de frescura.

 

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