Color amarillo dorado pálido de finas lágrimas, límpido y brillante.
Aromático, con una presencia frutal notable con forma de golosina, corazón de melocotón, yogur de plátano. Fondo balsámico, alcohol fragante, punto floral, leve aspecto tostado, lías, herbal seco y fresco, anisados y monte bajo. Apunta maneras tanto por la elaboración como por la materia prima pero se va, bajo mi concepto, un tanto hacia lo comercial.
En boca la entrada es redonda, no tan estereotipado, acidez rica y sabrosa, cítrica y con recorrido, peso frutal de leve recorrido, conjunto sabroso, sápido. Un vino que está en un punto de sencillez, en el buen sentido de la palabra, es agradable, un buen vino de copeo.
Al descubrir la botella, puede parecer que lo que he dicho sea peyorativo, no voy por ahí, creo que el reposo en botella hará justicia con él.
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