Habla Nº 8 2008
Vino Habla Nº 8 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syrah 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.76
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,7
Opiniones de Habla Nº 8
OPINIONES
12

Rojo picota intenso, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-alta, franco, fruta roja (frambuesa) y flora, tostados, balsámico, evolutivo e intenso.
En boca es vivo, sabroso, fresco y goloso, maduro, redondo, muy frutal y aromático, cremoso y trago medio-largo.

En muy buen momento, goloso, evolutivo, equilibrio.

Precio 22 €.

Otra botella disfrutada y tengo que añadir a lo indicado más abajo que el vino no ha cambiado mucho, solo puntualizar que aconsejo que se abra dos horas antes, ya que a mi me dió las mayores satisfacciones al segundo día de la apertura.

Muy buena la convinación y armonía con un jamón de bellota D.O. Dehesa de Extremadura.

Rojo picota granate, ribete amoratado, capa alta.
Lágrima fina, teñida, abundante.
Frutos negros, miel, cuero. Luego tabaco y más fruta.
Volumen, peso, aterciopelado, regaliz, amargos sin aspereza, especias (tomillo).
Evoca sabores tan especiales y plenos que , para mi, es difícil asimilarlos a cosas cotidianas. Si me deja regusto a regaliz, largo y placentero.

Dos meses después vuelvo a deleitarme con otra botella de este magnifico vino.
Todo esta comentado en la ficha de cata del 12/06/2012, donde se indica que la nariz es una bomba frutal, pero al mismo tiempo tiene complejidad, para mi la fruta y el equilibrio son dos de las grandes cualidades de un buen vino, por supuesto que hay algunas más.
La boca con gran equilibrio y mucha diversidad aromática, aunque igualmente dominan las frutas.
Para el precio que tiene, a mi me cuesta sobre los 18 €, solo se le puede poner un "defecto", si se le puede llamar asi, que es un vino bastante cálido.

Segunda cata en pco tiempo. Como cada año este Syrah es un golpe, nariz frutal y boca no menos contundente en lo que a frutalidad se refiere, fresas, frutos rojos en yogurt, chocolate blanco, sabroso y vino que te busca sin muchos esfuerzos, de gran nivel a no ser que como en este caso lo bebas a la vez que un grande en cuyo caso lo colocas en su Liga. Magnifico vino y presentacion. Personalmente, el pomelo no se lo encuentro, si el herbaceo y verde menta, lo demás, si, todo.

Excelencia frutal, exhuberante en este sentido, chocolates, dulzor, vainillas, cremoso, sugerente. Boca voluminosa, frutal, amplio, goloso. Algún matiz en nariz desajustado en sus maderas , no perfectamente integradas.

Color cereza muy oscuro con borde granate.
Aromas de buena intensidad y sobre todo muy frutal, hay frutos rojos concentrados y negros muy maduros, tostados, flores, hierbas aromáticas y balsámicos, buena la complejidad de la nariz, eso si sin excesos.
La boca es una maravilla, el vino es sabroso, aunque el paso de boca no tiene un largo recorrido, tiene un equilibrio envidiable, casi perfectamente redondeado y con elegancia, taninos frutosos y dulces, el retronasal es muy bueno, con casi todos los aromas de la nariz, el final es largo y con mucha persitencia.
Increible y "temible" boca, con mucha sutileza y frutosidad y al mismo tiempo con toques de elegancia, aunque de cuerpo medio. Temible, por ser peligrosísimo al beberlo, ya que te seduce.
La nariz un 9,1, pero la boca un 9,4
Cuesta sobre los 18-20 €, por lo que la RCP es excelente. El corcho de largo extraordinario de calidad regular. 7

Expresivo como sus Syrah precedentes, hay lo que dice en su etiqueta, fresa, menta, pomelo y cuero, si bien los dos últimos en menor presencia. A mi modo de ver tremendo dulzor matizado por un toque de acidez y frescor procedente de la sensación herbácea y mentolada. La fruta muy contundente, fresa muy marcada. Muy excesivo en sus formas

Tras su depreciación en el mercado tenía mis dudas sobre si había algo serio tras el agresivo diseño de sus botellas. Y efectivamente, sí lo hay. Encontramos un syrah frutal ( fresa, pomelo, chocolate) con buena estructura y paso amplio. Gran vino con buen equilibrio de acidez vs dulzor. Calidad general notable y atractiva trama fácil de beber y disfrutar.

Creo que con mis 2 compañerps de opinion, sabemos que todavia NO habla.
Si lo dejamos abrir,.........si mejora la syrah, buen cacao. fresa y choco amargo, muchisimo,...me gusta, pero alcohol subidito. Poco cuerpo, volumen y redondo ok.
Lo probare mas adelante,...pero ....por favor no hagais mas habla en 2 años,.....dejad time.

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