Precioso rojo cereza viva, con ribete rosa oscuro, de capa media.

En nariz es una delicia, con presencia de pastelería, cerecillas, ciruelas negras, pimienta, flores anís, regaliz, crema de leche.

Absolutamente sedoso en boca, pulido. Redondo, fresco, ligero, excelente acidez. Sabe a caramelo de violetas. Al salir marca astringencia.

Longitud media.

Esta mencía joven hay que probarla... ¡ya!. Imprescindible.