FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Domina la Mencía (80%) y otras variedades autóctonas sobre un suelo de granito y pizarra plantadas en los 40 (70 años); 40% con raspón (la uva más madura) y 60% de uva entera desgranada
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado en conos de madera. 50/60 días de fermentación (alc. + maloláctica). Barricas de roble francés, nuca nuevas (4-6 años) durante 12/14 meses
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Opiniones de Guimaro Finca Meixeman
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota vivo. Nariz intensa y con volumen, en la que encontramos una amplia y atractiva gama de fruta negra, especialmente frutilla del bosque, matices florales y algo de monte bajo. Fondo balsámico. En boca es fresco, pasa fluido, fresco pero también con mucha fruta, con buenos amargos, taninos dulces, largo y con notable verticalidad.