Negre De Negres 2007
Vino Negre De Negres 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha, cariñena, Cabernet Suavignon, Syrah y otras....
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
12 Meses en grandes barricas de roble francés
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Opiniones de Negre De Negres
OPINIONES
16

Vino color ciruela madura con ribete rubí, bien cubierto, casi opaco,lágrima densa ligeramente tintada.
En nariz con buena intensidad, fruta muy madura, grosellas, ciruela negra y notas balsamicas.
El paso por boca, estructurado, potente, carnoso, con unos taninos aterciopelados y sabrosos.
Retronasal, afrutada, seguimos con esa fruta negra.
Posgusto largo y bueno.

Vista: picota con ribete violáceo, capa media-alta, lágrima que tiñe la copa.
Nariz: fruta roja madura, golosinas, tostados, algo alcohólico, alguna vainilla y notas minerales.
Boca: potente entrada en boca, muy carnoso, algo de astringencia, sabroso, mucha fruta madura, muy especiado. Sabroso y equilibrado

Se presenta con color cereza oscuro, con ribete granate, capa media-alta, con viveza y lágrima media.

En nariz, se muestra muy interesante, con tostados equilibrados, ligera cremosidad, cereza guinda, cacao, ciruela verde, mentolados, mineralidad e intensidad. Con el tiempo surgen violetas, notas florales y ciertos aromas vegetales.

En boca resulta pulido, largo, mineral, especiado, al principio algo cálido pero se disipa rapidamente, sabroso, cremoso de forma ligera, llena la boca, surge la fruta roja, la grosella, la ciruela y el cacao.
Un muy buen conjunto, gran nariz acompañada de una boca sabrosa y equilibrada.

Buen Priorat, casi paradigamático, carnoso, estructurado, potente en nariz y en boca, voluminoso. Frutal , complejo, mineral, leves tabacos, compotado. También equilibrado y coherente. Para priortófilos

Picota de capa media con lágrima delgada y tintada

Recuerdos de viticultura biodinámica (a qué huelen estos vinos que los hacen distintos), fruta roja, cerezas pochas, muy frutal, ciruela, golosón, pastelería, más fruta roja y recuerdos minerales en el segundo plano.

En boca también dominio de la fruta roja madura, acidez correcta, bien soportado por una potente estructura, un conjunto muy ensamblado, incluendo sus 15º. Persistencia media en la retro vuelva esa fruta licorosa. Muy rico.

Llama la atencion su potencia, vino de 15º pero no se aprecia en su alcoholicidad en boca. Nariz a tabacos y ceniza, y tambien ciruelas. En boca pasas, ciruelas, carnoso, magnifico, exhuberante. El segundo que mas nos gusto en la cata. El Somni caera en breve.A mi me costo 21 euros pero su RCP me parece muy buena

Color rojo picota, ribete violáceo, capa media-alta, fina lágrima bien tintada. Aromas de buena intensidad destacando la fruta roja madura (grosellas, cerezas), algo de negra (moras), notables tostados por pulir, vivos taninos, cereza en sazón que destacan sus notas licorosas, toques balsámicos intensos, especiado, notas de piedra húmeda, intensa mineralidad, notas de paja húmeda, sotobosque de fondo. Notable entrada en boca, potente recorrido, astringente, con músculo, sabroso, acidez algo elevada, fruta madura, toque licoroso, potente, persistencia con toques alcohólicos. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal licoroso y de tostados.

Precio de €19,5.

Catado en la Jornada de puertas abirtas del Portal de Montsant y del priorat en Vilaviniteca. Color rojo picota con toques granates. En náriz aromas intensos y potentes a fruta y mineral. En boca es potente, un poco ácido, los taninos bien domados. Está todavía un poco cerrado, pero es muy mineral y gran vino de esta bodega.

El vaig tastar fa dies, però recordo que la impressió va millorar molt el 2n dia, amb uns tanins arrodonits i dolços que acompanyaven tocs de fruita licorosa, intensa. Crec que millorarà en 1 o 2 anys, donant-li una RQP de les més interessants del Priorat.

Brillante color rojo rubí de capa media-alta, ribete violáceo con abundante lágrima que tiñe la copa.
En nariz frutas rojas casi en licor y bastante mineralidad, notas balsámicas y suaves tostados de su crianza.
En boca es de entrada elegante y fresca, buena carga frutal con su alcohol muy bien enmascarado, muestra caracter mineral con una ajustada acidez, maduros taninos algo firmes pero sin molestar en absoluto, afrutado final con buena persistencia.
Precio: 19'50 €.

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