Negre De Negres 2007
Negre De Negres 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha, cariñena, Cabernet Suavignon, Syrah y otras....
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
12 Meses en grandes barricas de roble francés
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Opiniones de Negre De Negres
OPINIONES
16

Color rojo picota de borde violáceo. Capa media-alta. Lágrima espesa que tinta la copa.
Alta intensidad aromática. Nada más abrirlo salen intensas notas de frutas del bosque maduras y una punta balsámica. Con algo de aireación y un poco en segundo plano, aparecen unos buenos minerales y recuerdos ténues de la madera. Predomina sobretodo la fruta y los minerales. Entrada en boca muy potente, cálida y con buen cuerpo. Los taninos aun están por pulir, aunque ahora mismo la trama es agradable y se puede beber tranquilamente. Recorrido en boca con alguna que otra arista, lo que le da vitalidad y muchos años de vida. Final largo y mineral. Le falta muchísima botella para pulir esos taninos. Su hermano mayor el Somni, ya está mucho más pulido y bebible. Buena RCP, ya que cuesta cerca de los 20 €.

Esta gente apuntan alto. Su primera añada en el Priorat ya es toda una declaración de intenciones: calidad sin fisuras. Si su hermano mayor -Somni- es puro hedonismo y elegancia, éste Negre de Negres es más terrenal, pero brillante, con una excelente expresión frutal, potente, mineral y complejo. Gran sabor, goloso, frutal, con notas retronasales a tabaco. Excelente.

Color rojo picota granatoso, ribete brillante de tonos violeta. Lágrima bastante densa y atintada en la copa.
Nariz compleja y de buena intensidad. De primeras, y a copa parada, surgen los frutillos rojos y negros de forma bastante acusada; buenas notas minerales y balsámicas, mentoladas y con un aroma de bosque bajo, que va dejando lugar a un fondo en nariz de marcadas sensaciones de madera barnizada.
En boca, buen cuerpo, potencia controlada, pero contundente, largo en el paladar; de buena acidez, y persistente final.
Ciertamente joven, pero no lo veo tan falto de redondez y hechuras. Que pueda ganar con tiempo, más que probable, pero lo veo plenamente disfrutable ahora mismo.
Muy buena RCP ( 24€ pagados en restaurante, pero en tienda, fácil encontrarlo por menos de 20€)

VISUAL: Capa media-alta. Color picota con ribete violáceo.
OLFATIVA: Alta intensidad, fruta en confitura, chocolates, balsámicos y mineral, muy potente. Notas de bombón de licor y canela. Gran evolución, se desplegan más los aromas iniciales, le sale algo de madera, tostados, y el mineral gana presencia. Ahora le aparecen las notas del sotobosque mediterraneo ( romero ). Al cabo de un rato también aparece café. Muy expresivo en todo momento.
GUSTATIVA: En boca es potente, amplio, ácido, buenos taninos, pesado, largo y persistente. Final muy largo y potente. En boca es una explosión, está por domar, es suelo puro, mineralidad pura.
Otro gran vinazo de esta bodega Clos del Portal, ya tuvimos dos grandes experiencias con el Brunus y el Santbru en Montsant y de nuevo nos han cautivado. Ahora a por el Somni.
Enhorabuena por este vino.
NO lo vamos a puntuar porque a nuestro entender está por domar, le falta unos meses de botella para suavizarse y expresarse del todo, aún así merece un 9.

Vino garnachero muy frutal y mineral. La madera se intuye sólo por los ahumados y los toffes del final de copa. Fresco para sus 15º, pero no para mi. A otra cosa mariposa.

Aconsejado en cuanto a la calidad de estos vinos que elaboran la bodega “Portal del Montsant” en la vecina DOQ del Priorat, decido comprar una botella y probarlo.

Visual: Rojo rubí, ribete rosáceo, capa media, lágrima fina y lenta que tiñe la copa.
Nariz: De buena intensidad, inicialmente mucha fruta roja, ligeros tostados, muy mineral, poco más tarde aparece la fruta negra.
Boca: Buen ataque, muy frutal, llena la boca, aterciopelado, de nuevo la fruta, no se notan los 15º en ningún momento, ligeros amargores finales, buena acidez, retrogusto muy frutal y postgusto medio.

Buen vino, por debajo el Ferrer Bobet, pero también está por debajo en precio.

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