14º amables
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un negro de uva

VISUAL
Color Negre de negres, cereza picota. Capa alta y reflejos violetas. Muy brillante con destellos añil. Untuoso en copa con lágrima rápida. Botella con etiqueta buen en negro. Un 9,6. Corcho muy bien...largo.

AROMA
Algo cerrado al principio, reducción. Notas terciarias de cuero y cacao, clavo. A cop amovida, tabaco, ciruela negra y tomillo. Es muy profundo, con intensidad media (-) y limpio, pero algo débil. Puntas finales de bayas y especias, incluso algo balsámico y de lilas y rosas.

BOCA
Ataque seco, joven, muy afrutado, con acidez alta, tanino medio, alcohol medio y cuerpo ....bastante cuerpo. Deja el paladar algo secante y con sabor a fruta roja y negra (fresa, ceereza, arándanos), zumo de mora y de arándanos. Final medio (+) muy afrutado, bayas del bosque y toques de yogur de frutos del bosque, zarzamora y flores (violeta, rosa).

Color rojo cereza picota de capa media-alta y ribete de tonos violáceos, genera abundante lagrima gruesa de caída lenta, se muestra limpio y brillante. 
En nariz tiene una intensidad alta con aromas de fruta roja acompañada de hierbas mediterráneas, tomillo y especias dulces, cierta nota licorosa pero integrada, poco a poco van surgiendo aromas de fruta negra madura y cierta mineralidad. 
En boca es sabroso, fresco, suave licor de cereza, fruta roja, mineral, con cuerpo y voluminoso, taninos dulces, notas finales de suaves hierbas mediterraneas y cedro de buena persistencia. 

En visual cereza con ribete violaceo y lágrima abundante.
En nariz, monte bajo, estragon, lavanda, mineral.
En boca es fresco, amplio, largo, zarzamoras, muy buena estructura y acidez. Postgusto mineral, regaliz negro. muy presente.
Un vinTerroirazo que invita a repetir!!!